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ペールエールは、ビタリングホップとアロマホップをふんだんに使用したフルーティな香りのビールです。心地よい爽やかな香りとライトな味わいで、非常に飲みやすく女性にも人気です。色はクラシカルな黄金色。パスタや洋食、特徴の強いお料理と一緒に合わせても邪魔をせず、心地よく味わえます。
造り手はモンドセレクション、インターナショナル・ ビアコンペティションなどで数々の賞を受賞している地ビールの老舗蔵元「世嬉の一酒造(岩手県一関市)」。加熱やろ過を一切行わず、活きた酵母を使用した手造りの味わい深い職人気質の地ビールです。