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南三陸産の魚介をまるごとペーストにし、バターや玉ねぎを合わせた「魚介のパテ」。ひと塗りで、いつものパンがごちそうに。
朝食や軽めのランチに。まずはシンプルに、パンに塗って。
クラッカーにのせるだけで、ワインに合うおつまみに。
前菜やちょっとした一皿に。野菜に添えるだけで、ぐっとおいしく。
南三陸産の牡蠣の旨みと、バターのまろやかなコクが重なる、濃厚でクリーミーな味わい。
南三陸産のムール貝の旨みと、バターのコクに白ワインの香りが広がる、奥行きのある豊かな味わい。
南三陸の海で育てる人と、かたちにする人。 その想いが、海バターになりました。
牡蠣のパテ
ムール貝のパテ