カテゴリ
商品カテゴリ
目的で選ぶ
価格で選ぶ
レシピ集
マイページ
ご利用ガイド
カート
(お客様の声)祖母に送りましたが、大変喜んでくれました! とても良いお魚たちが味付けされた状態で届き、解凍したら焼くだけで簡単だし、沢山あるから食べるのが楽しみだと言ってくれたので 自宅用にも購入しようか検討中です(^^) 本当にありがとうございました!
宮城のブランド銀鮭を特製塩麹に漬けたあと、宮城の地酒「一ノ蔵」酒粕に漬け込みました。上品で風味豊かな味わいです。
身が締まった天然ぶりを田舎味噌に漬けたあと、宮城の地酒「一ノ蔵」酒粕に漬け込みました。深い味わいが特徴です。
柔らかくあっさりとした旨味のスズキを特製塩麹に漬け込みました。しっとりとした身、上品な味わいです。
やわらかいタラをこだわりの酒粕に漬け込みました。ふわっと酒粕の香り、上品な甘みが特徴です。
解凍後、ご家庭の魚焼き器などで「焼いて」お楽しみください。皮の部分から焼くのがコツです。皮はちょっと焦げ目が付く程度がオススメです。
のし・カードのご案内(※ご希望の方のみ同梱) ※どちらも「ご注文手続き」内の「のし・メッセージカード」欄からご指定いただけます。
■ メッセージ・名入れご希望の方 「ご注文手続き」内の「通信欄」に名前またはメッセージ内容をご記入ください。
銀鮭二段仕込み(塩麹・酒粕)
天然ぶり二段仕込み(味噌・酒粕)
すずき塩麹漬け
たら粕漬け
?@袋ごと冷蔵庫または冷水に浸して解凍します。 ?A表面の味噌や酒粕をキッチンパーパーなどで、やさしく拭き取ります。(少し残る程度でOK。焦げずに焼けます) ?B魚焼き器に入れ、皮目から焼いてください。皮は少し焦げ目がつく程度がおすすめ。 ?Cもう片面を焼いたら完成です。 ※魚の種類や厚みによって焼き時間は変わります。加減をみながら焼いてください。