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商品番号 hp2202
4.00

漬魚セット「竹」4種6切入 ~銀鮭二段仕込み・天然ぶり二段仕込み・すずき塩麹・たら粕漬け~《クール冷凍発送》

販売価格 ¥ 3,630 税込
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お客さまのお声

4.00
2
  • 購入者
    宮城県 70歳以上
    投稿日
    ギフトとして贈ったものと同じ物を自宅用として購入。3種食べてみたところだが、味の浸透が不十分と感じた。切身の上に酒粕等を塗ってすぐ真空包装をして冷凍したため十分浸透していないのでは?と感じました。それと切身の形がいろいろあり(不揃いなものあり)、値段の割には割高感がありました。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    お歳暮の品に選びました。健康志向の方でしたが、手軽においしく頂けたとのことです。
漬魚
店長

『沢山あるから食べるのが楽しみ。』いろんな魚が味わえる人気の漬魚セットです。

(お客様の声)祖母に送りましたが、大変喜んでくれました! とても良いお魚たちが味付けされた状態で届き、解凍したら焼くだけで簡単だし、沢山あるから食べるのが楽しみだと言ってくれたので 自宅用にも購入しようか検討中です(^^) 本当にありがとうございました!

セット内容

漬魚

銀鮭 二段仕込み(塩麹・酒粕)2切入

宮城のブランド銀鮭を特製塩麹に漬けたあと、宮城の地酒「一ノ蔵」酒粕に漬け込みました。上品で風味豊かな味わいです。

漬魚

天然ぶり 二段仕込み(味噌・酒粕)2切入

身が締まった天然ぶりを田舎味噌に漬けたあと、宮城の地酒「一ノ蔵」酒粕に漬け込みました。深い味わいが特徴です。

漬魚

すずき 塩麹漬け(2切入)

柔らかくあっさりとした旨味のスズキを特製塩麹に漬け込みました。しっとりとした身、上品な味わいです。

漬魚

たら 粕漬け(2切入)

やわらかいタラをこだわりの酒粕に漬け込みました。ふわっと酒粕の香り、上品な甘みが特徴です。

スペック

焼き方

漬魚

皮の部分から焼くのがコツ

解凍後、ご家庭の魚焼き器などで「焼いて」お楽しみください。皮の部分から焼くのがコツです。皮はちょっと焦げ目が付く程度がオススメです。

お届けイメージ

お届けイメージ

のし・カードのご案内(※ご希望の方のみ同梱)
※どちらも「ご注文手続き」内の「のし・メッセージカード」欄からご指定いただけます。

■ メッセージ・名入れご希望の方
「ご注文手続き」内の「通信欄」に名前またはメッセージ内容をご記入ください。

賞味期限/原材料詳細

銀鮭二段仕込み(塩麹・酒粕)

内容量 2切入
原材料 養殖銀鮭(宮城県産)、米こうじ、塩、酒粕、酒、みりん、三温糖
アレルゲン さけ
賞味期限 発送日から90日(冷凍)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。

天然ぶり二段仕込み(味噌・酒粕)

内容量 2切入
原材料 天然ぶり(宮城県産)、米こうじ、味噌(大豆)、食塩、酒粕、酒、みりん、三温糖
アレルゲン 大豆
賞味期限 発送日から90日(冷凍)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。

すずき塩麹漬け

内容量 2切入
原材料 すずき(宮城県産)、米こうじ、食塩
アレルゲン なし
賞味期限 発送日から90日(冷凍)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。

たら粕漬け

内容量 2切入
原材料 まだら(宮城県産)、酒粕、食塩、みりん、清酒、三温糖
アレルゲン なし
賞味期限 発送日から90日(冷凍)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。
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  • 漬魚 食べ方

    解凍後、焼いてお召し上がりください。

    ?@袋ごと冷蔵庫または冷水に浸して解凍します。
    ?A表面の味噌や酒粕をキッチンパーパーなどで、やさしく拭き取ります。(少し残る程度でOK。焦げずに焼けます)
    ?B魚焼き器に入れ、皮目から焼いてください。皮は少し焦げ目がつく程度がおすすめ。
    ?Cもう片面を焼いたら完成です。
    ※魚の種類や厚みによって焼き時間は変わります。加減をみながら焼いてください。

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