お客様の声(店長直通メール)
先月２８日に注文品（３）点いただきました。以来、夫婦でたいせつに保存して賞味しています。冷凍保存の夏のホヤは常温でもどして刺身で食べるのがいちばんです。
同封いただいたレシピも有効に活用していて今までにない食感を楽しんでいます。正月の雑煮にもつけ味として楽しもうと思います。
余談ながら、小生９０才の壁を前にしても昔船で訪ねた八戸、釜石、宮古、気仙沼、鮎川、石巻や塩釜など諸港での海の味が脳裡に焼き付いています。折に触れて、またのお付き合いを楽しみにしています。
