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塩辛というより、新鮮なイカの肝和えという感じです。生臭くなくかつ塩辛くなく、ご飯がとても進みます。柚子などを和えると最高に美味しいと思います。リピート確定です。
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子供のころからホヤが好きです。父の実家が宮城で、夏休みに行くと必ず食べてました。ただ、さばくのが大変で・・・で、剥いてあるホヤをここで見つけ、レビューも良かったので、購入しました。味も最高に良くて、一気に食べてしまいました。で、またすぐ購入しました。定期的に購入しようと思います。あと、配送も早くて嬉しい限りです。
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本日、岐阜の母の元に届いたようで、これが本当の雲丹なんだ!雲丹の匂い。甘くて口にいれるとトロリととける!
…とLINEが届きました。
迅速・丁寧なご対応…そして♪最高の雲丹をありがとうございました♪
次は私用のご褒美に購入させていただきます。
本当に、ありがとうございました♪
追記、山内鮮魚店さんの事は職場の上司のおすすめで!知りました♪
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"程よい大きさで味が濃くとてもおいしいです!
前回は牡蠣しゃぶで、今回は天ぷらと鍋でいただきました♪
また来シーズンもお取り寄せしたいと思います(^^)"
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STAY HOME中の息子と娘に送りました。二人とも「おいしい」とても喜んでくれました。
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"いつもおいしい牡蠣をありがとうございます。
体質改善のためグルテンフリーの食べ物をとるようにしております。米粉で作った天ぷら、カキフライ等々本当においしかったです。"
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贈答用として注文。大変喜んでいただきました。
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腰があってシャキシャキとした食感 大好きです。しゃぶしゃぶ、酢の物、お味噌汁どんな料理にしても美味しいですね
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この時期にめかぶが食べられて大変満足しています。茎も大好きなので何本か入れてもらえるといいです。震災に負けないで活躍してください。
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"むき身生牡蠣をお願いしましたが、新鮮でとてもよい状態で届きました。お味も上々でした。
発注から2日で届いたことも、特筆すべきことでした。横浜市 荘司 準"