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今年は自分たちもいただきました。毎年母の購入してますがおいしいの連呼。催促もうけます。自宅で食べた白子、普段食べないのですが子供たちもたべました。またお刺身はプリプリでおいしかったです
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生食できる鱈の白子最高でした(^^)
また、リピします
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早速、当日のうちに調理しました。
ミディアムレアー状態になった湯引きの白子をポン酢で食べると新鮮でクリーミー信じられません。
初めて寒鱈の刺身を口にしましたがぷりっぷり感が半端ない
美味さです。
レシピでは塩と少々の醤油だけの味付けという
薄味に仕上げた肝の入ったあら汁はもう絶品、まったく生臭くない新鮮な肝入あら汁というものは初めて食べました。
これ全て一緒に入っていたレシピ通りに作ったのですが、信じられない美味さです。
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自宅で食べて新鮮で美味しかったホタテを贈呈用に選びました。
生きているホタテに驚いたようで、食べていいものか悩んだようです。笑
美味しく頂きましたと連絡あり、送り甲斐がある商品だと思います!
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今までで一番美味しい鱈でした。お刺身、白子ポン酢、鍋、ムニエルすべて美味しかったです。また注文します。
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お正月早々に水揚げのご連絡をいただきました。
丁寧に捌かれた寒鱈が思った以上にたくさん入っていました。
鱈の刺身は初めてで、とてもおいしかったです。
大好きな白子もたくさん食べられて大満足です。
あら汁もレシピを参考に作ったら、今までになくおいしくできました。
新鮮だからこそ、おいしいのだなと思います。
また、よろしくお願いします。
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ちょっと多いかな、と思いましたがあっという間になくなりました。開け方も添付の説明がわかりやすく、殻付き牡蠣で贅沢な気分を味わいました。
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お刺身、白子ポン酢、たらちり、あら汁と堪能しました。鮮度も量も申し分なし、またお願いしようと思っています。下処理方も含めた丁寧なレシピがわかりやすく、親切でますます好印象です。
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長野の親類に一昨年送ってみたところかなり好評でしたので、昨年末にも再度送らせていただきました。年末に無事に届き、お陰様で大変美味しく頂きましたとのお礼が届きました。
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長野の親類に一昨年送ってみたところかなり好評でしたので、昨年末にも再度送らせていただきました。年末に無事に届き、お陰様で大変美味しく頂きましたとのお礼が届きました。