寒鱈の旨みにビックリ！ 鱈の身がこんなに綺麗だったのかとビックリ！透明感のあるブルーホワイト、早速、お刺身を作りました。身が新鮮で弾力がるので薄目にきり食しビックリ。淡白な白身を想像してましたが新鮮な鱈の刺身は脂ものり歯ごたえもあり感動しました。白子も簡単に潰れない弾力と白子一粒、一粒が大きく白子ポン酢、白子焼きでクリーミーな味を堪能しました。あら汁、これがまた絶品、新鮮なアラなので臭みも一切なく、美味しく頂きました。鱈の切り身と白子で鱈鍋、寒鱈を堪能できるセット、早速、兄弟の家庭用に注文させて頂きました。

商品の美味しさ新鮮さに驚く前に　先ず　梱包が綺麗で丁寧な事に感激してしまいました。 こういうお仕事をなさる方々が選び送って下さった寒鱈セット。生白子、鱈のお刺身、お鍋用切身鱈、あら汁用鱈…作り方もキチンとした レシピが入っていて　あら汁初心者の私でもとても美味しく頂きました。是非是非、リピートさせて頂きます。 有難うございました。

寒鱈は昨年に続いて2回目です。本当においしいです。毎年食べたいです。特に、今回は鍋に白子を半分入れました。主人が白子を(魚卵など)口にしたのも珍しいのですが、美味しくてビックリしたと１週間経った今も申します。甘みがあり、トロッとした食感は驚きます。ポン酢をかけて食べる主人にも驚きました。もちろん、鱈の切り身やあら汁も最高でした。

年末に注文し、年明けの到着を楽しみにしていました。 去年、今年と2年続けて購入しております。 白子、お刺身、たら鍋と、本当に満足できる内容です。それぞれの味も素晴らしいです。アラを丁寧に下ごしらえして作ったアラ汁は、御雑煮にして楽しんでいます。

親切丁寧なレシピが同封され、各部位が綺麗に処理されており、全ておいしく頂きました。 有難うございました。

禁断症状が出たため、購入しました。 冷凍という事で、過度な期待は避けていましたが、下手な生より美味しいです。 またお願いします。

大変お世話になっている方にお年賀で送りました。鱈の概念がが変わったとの連絡ありました。奥様からも大変丁寧なお手紙までいただきました。喜ばれた商品ありがとうございます。

3回目の購入です。 この時期になると食べたくなりますね。 特に白子は絶品！量もたっぷりです。

初めて寒鱈セットを注文しましたが、本当に感動しました。鱈の刺身や白子もすべて新鮮で美味しく、家族にも大好評でした。 6人で２セット購入し、量的にも堪能できました。来シーズンもまた注文します。

久しぶりにホヤをいただきました。美味しい！