冷蔵のため解凍なしで食べれる上、冷凍蒸しホヤよりもジューシーで美味しいですね。

地元の塩辛が入手できなくなり(いか不漁)やっと満足いく塩辛に出会いました。ありがとうございます。リピートします。

白子が食べたくて購入しました。 白子はもちろんとても美味しかったですが、切り身の大きさ、弾力にも感動です。フライにしてお弁当に入れましたがとても贅沢なお弁当でした。 3人家族ですがちょうどいい量でした。 また来年も注文します！

"磯の香りがして 新鮮で 牡蠣フライにしたり アヒージョにしてりして あっというまに 一キロの 生牡蠣が 家族のお腹にはいりました 美味しい 海の恵み ありがとうございました"

今年もありがとう刺身、白子が美味しかった。鍋は下処理をちょっと失敗。

友人との新年会用に購入しました。 ○良かった点 白子や切り身に臭みが一切なく、美味しかったです。ボリュームもほどよかったです。(人数が多かったので、アラと切り身と白子を別に頼みましたが、4人くらいならこのセットでちょうど良いと思います。) 魚の目もくっきりしていて、新鮮なことがよくわかりました。 ○ちょっと残念だった点 アラに血あいが少し多めに残っているように感じました。そのまま鍋に入れると臭いかな、と分解して血あいを取り除き、湯引きしてから鍋にいれました。もの自体はとても新鮮なので臭みもほぼなく頂くことができました。

昔に南三陸へお邪魔して山内さんにたくさん南三陸の魅力を教えていただき、格別の海の幸を堪能させていただいてから、あの旨さだけは今でも忘れられません。 今回、Facebookで山内さん自らその旨さに唸っておられているのを拝見し、思わず食べたくなり、購入させていただきました。刺身、白子、鍋、あらとどれも期待以上のもので、何も説明せずに食べた子どもでも普段の素材の味が違うのに気付き、何これ、めっちゃ旨い！と言っておりました。普段あまり魚が苦手な子どもも本物の味を舌で記憶することで、これからほかの海の幸にも興味が湧いてきたら良いなと思いました。 またこれからも南三陸で獲れるその季節毎に最高な海の幸を山内さんで堪能したいと思います！ ご馳走さまでした。

今年も大変美味しく頂きました。 ありがとうございます

鱈鍋、昆布締め、フライで3日かけて食しました。質量ともに満足しました。次回は秋刀魚か鰹をお願いしたいと思っています。

今年になって二回目の注文ですが、本当に最高に美味しいです。 いつもは近所の魚屋で新鮮そうな白子を買うのですが、ここの白子を食べて以来、もうこれ以外食べれません。 短い期間の贅沢な楽しみを本当にありがとうございます。