海鮮と魚介類のプレミアム通販【山内鮮魚店】創業60年、南三陸町より一級品を産地直送します
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店長より
お客様の声 山内鮮魚店店長
@山内 恭輔
こんにちは!山内鮮魚店店長の山内です!数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます(^^)南三陸ならではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。
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トップページ > ホタテ > 帆ッ伊達な炙り 150g入|三陸ホタテのあぶり焼き珍味《クール冷蔵発送》

ホタテの本当の「おいしさ」を知って欲しい。真心こめて焼き上げた三陸ホタテの炙り焼きです。

お届けイメージ

帆ッ伊達な炙り(ほっだてなあぶり) 150g入|三陸ホタテの炙り焼き使っているのは純米酒と天日塩だけ。活きたホタテを炙り焼きに。三陸産の活きたホタテを贅沢に使用。産地にしかできない品質です。帆ッ伊達な炙り(ほっだてなあぶり) 150g入|三陸ホタテの炙り焼き お届けイメージ
帆ッ伊達な炙り(ほっだてなあぶり) 150g入|三陸ホタテの炙り焼き
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人気 一級ホタテを 濃厚な炙り焼きに。
南三陸産の「活きたホタテ」を殻から外し天日塩と純米酒だけで焼き上げた味わいは、加工品とは思えないふっくら食感とホタテの濃厚な味わいが特徴です。産地だからできる、厳選素材を惜しみなく使った「ホタテの炙り焼き」です。
読み物(商品詳細を詳しく読む)
<お召し上がり方>
小分け真空パック入りです、開封後そのままお酒の肴や、お料理にお使い頂けます。
内容量 150g 小分け真空パック入り
原材料 ほたて・酒・塩
産 地 南三陸産
人 数 大人1〜2人前
賞味期限 発送日より60日(要冷蔵)
ご注意 のし・包装不可
お届け 冷蔵発送(冷蔵タイプでお届けします)
  同梱についてはこちら
送 料 東北・関東・信越は1,100円(消費税込)
  エリア別送料はこちら
・同梱について
「冷凍品」との同梱は「冷凍発送」にてお届け致します。品質に問題ございません。お酒は別送となります。
13時までのご注文なら即日発送対応!
 
放射能検査 当店では専門家との連携による海産物の「放射能検査」を随時実施しております

帆ッ伊達な炙り 150g入|三陸ホタテのあぶり焼き珍味《クール冷蔵発送》

商品番号 hp023

エリア別 最短お届け日時

販売価格1,296円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

いぬさん(1件) 購入者

宮城県/50代 投稿日:2018年05月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

最初、さんさん商店街でこの商品を目にしました。一個の大きさ・個包装・値段。これはお買い得?と思い早速、購入して食べてみました。
想像していたより自然のホタテの旨味、風味が生かされた絶妙な食感。これは美味い・・・。家族全員同意見。今回は、遠方の友人に是非とも食べて欲しいと思い贈答用に購入。

 
NEW ご自宅用なら「ひとくち珍味」がオススメ!
炙りホタテ
炙りホタテ(2個入)
ふっくら濃厚♪ 極上ホタテを炙り焼きに。
648円(送料別)
数量
 
薫製ほたて
薫製ほたて(2個入)
食欲そそるスモークの香りと、自然な味わい。
648円(送料別)
数量
 
薫製かき
薫製かき(3袋入)
ふっくら濃厚な、究極の牡蠣のスモーク。
648円(送料別)
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薫製ほや
薫製ほや(15g×3袋入)
ホヤの旨みを引き出した、やわらかスモーク。
648円(送料別)
数量
薫製たこ
薫製たこ(15g×3袋入)
噛むほどに旨みあふれる、タコのスモーク。
648円(送料別)
数量
薫製ムール貝
薫製ムール貝(20g×3袋)
旨みの強い三陸産ムール貝をほんのりスモーク。
648円(送料別)
数量
 
 
 
 
<読み物>商品詳細 商品詳細
読み物

あの作家 嵐山光三郎さんも絶賛!

地域人第1号 嵐山光三郎コラムに掲載

大正大学出版会刊行「地域人」第1号
「嵐山光三郎のごっつぁん便です〜全国お取り寄せ味くらべ〜」に山内鮮魚店の「炙りホタテ」を掲載いただきました。

『やわらかくて、こくがあり、口の中で噛んでいると、のみこむのがおしくなる味です』

>>マスコミ掲載情報はこちら

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読み物

ふっくら濃厚♪ 極上ホタテを炙り焼きに。

ふっくら濃厚♪ 極上ホタテを炙り焼きに。
当店の「帆ッ伊達な炙り」は、三陸産の活きたホタテを厳選し、お酒と塩だけでふっくら焼き上げています。上質なホタテの品質をそのまま味わってほしい。素材から厳選し、こだわり抜いた自慢の珍味です。保存料や着色料を一切使用せず、ホタテの旨味だけで仕上げた濃厚で繊細な味わいをお楽しみ頂けます。
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読み物

ホタテの産地だからできる、最高品質。

南三陸の活きたホタテ
「帆ッ伊達な炙り」は、南三陸の生産者が大切に育てた「活きたホタテ」を使用しています。生でも食べられる活きたホタテを殻から外し、純米酒と天日塩だけで味付け、すぐに炙り焼きに。加工品とは思えない「柔らかさと旨味」が特徴です。南三陸ホタテの本当の美味しさを知ってほしい。その想いで大切に手造りしています。
<当店のホタテ炙りができるまで>
当店のホタテ炙りができるまで
活きたホタテを一から使用
毎日水揚げされる新鮮な南三陸産のホタテを厳選。冷凍したホタテとは違う、加工品とは思えない柔らかさと旨味が自慢です。
天日塩で旨味を閉じ込める
味付けは塩とお酒だけ。ミネラルたっぷりの天日塩を使い、味を邪魔することなくホタテの自然な旨味を引き出しています。
一ノ蔵 特別純米酒辛口
使うお酒にもこだわります。米と米麹だけで醸す地元蔵元の純米酒を銘柄指定し使用。米のやさしい甘みを活かしています。
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読み物

南三陸の「ホタテ」、その特徴。

南三陸志津川湾

南三陸のホタテは、リアス式の地形に囲まれた独立閉鎖された内湾で生産者が大切に育てています。その特徴は驚くほどの甘みと、肉厚でしっかりとした食感。ヒミツは南三陸の独特の地形にあります。三方を手つかずの山々に囲まれた内湾、海を囲うようにそびえる山々に降り注いだ雨水が、長い年月をかけて地中に浸透し、ミネラル豊富な水となり内湾に流れ出します。それが海水と混じり合うことで魚介類の育成に理想的な環境を保ち続けています。「一級品」を育む海、南三陸独自の地形

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お客様の声

お客様からお寄せ頂いた「ご感想」を紹介。

ホタテの炙り焼き お客様の声
初めて食べたときは衝撃が走りました。
いつも東北出張の際に立ち寄る仙台駅で購入してます。このホタテを初めて食べたときは衝撃が走りました。加工品とは思えない柔らかさ、そして何といっても噛むたびに旨味がある。丁寧な仕事をしてるんだなと関心したくらいです。最近は職場にも何個か購入し、みんなに分けています。歓声があがるのが嬉しいですね。また購入します。
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お客様の声

中身イメージ

ホタテ炙り 中身イメージ
「個包装」真空パックで、美味しさを閉じ込めました。
「帆ッ伊達な炙り」は、ふっくら焼き上げたホタテがたっぷり150g。個包装真空パックですので、みんなで楽しめます。箱入りだから、ちょっとしたギフトにも最適です。※写真はおおよその目安としてお考え下さい。季節によりホタテの大きさが若干異なります。
 帆ッ伊達な炙り(ほっだてなあぶり)150g 箱入り
内容量 150g(4〜6個)箱入り
原材料 ほたて(南三陸産)、酒、塩
賞味期限 出荷日から60日(要冷蔵)
お召し上がり方 袋から取り出し、そのままお酒の肴やお料理にお使い頂けます。
送料 東北・関東・信越は1,100円でお届け(クール冷蔵便) その他エリアはこちら
同梱 お酒以外のすべての商品と同梱可。冷凍品と同梱の場合は冷凍便です。
(送料別)1,296円
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