海鮮と魚介類のプレミアム通販【山内鮮魚店】

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山内鮮魚店TOPページ » お客様の声集 » ウニ, 魚介類, 魚介類 » 天然生うに|ウニってこんなに美味しいものなんだ


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お客様の声集


山内鮮魚店では、お客様から頂いた貴重な「声」を大切にしています。当店に寄せられたたくさんの「返信ハガキ」や「店長メールへのご感想」をご紹介いたします。

先般は、新鮮なウニを届けて頂き、サンサン商店同様のキラキラ丼を、母親、妻、子供の家族一同で食し、大感激の夕食となりました
店長直通メールより

先般は、新鮮なウニを届けて頂き、サンサン商店同様のキラキラ丼を、母親、妻、子供の家族一同で食し、大感激の夕食となりました。収穫から流通までにご尽力された皆様に感謝を申し上げます。

実は震災以降、3度の南三陸町を訪問し、今月が3回目の訪問となりましたが、ウニ丼は、ミョウバンの味が苦手で、これまでは食べなかったのですが、今回の訪問の際に、初めてサンサン商店街で食し、ウニがこんなに美味しいものなんだと実感させられました。 そこで、この味を是非、家族にとの思いから、発注をさせて頂きました。

私も、阪神淡路大震災での被災経験があり、当時、全国の皆様からご支援を賜わりました。 津波による東日本大震災の被害の甚大さは、心よりお見舞い申し上げますとともに、微力ながら復興に協力し続けていくつもりです。 引き続き新鮮な味のご提供を期待しています。感謝。

山内鮮魚店店長より

tenchoこの度は当店をご利用頂き本当に有り難うございます♪ また南三陸に三度も来て頂き、本当にありがとうございます。生ウニはむき身にするため手間と人手を要しますので、まだまだ震災前のような出荷量に届きませんが、来年こそはもっともっと味わって頂けるよう生産者共々、努力して行きたいと思っております。またのご来店をスタッフ一同心よりおまちしております。

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三陸産「天然生うに(天然ムラサキウニ)」むき身 80g 簡易パック《クール冷蔵発送》

三陸産「天然生うに(天然ムラサキウニ)」むき身 80g 簡易パック

2,800円(税込み)
販売期間:6月〜8月

南三陸志津川湾、目の前の海で水揚げされた新鮮な天然生ウニ(ムラサキウニ)をむき身にし簡易パックで直送いたします。保存するための「みょうばん」を使用しないムラサキウニならではの繊細な甘みをお楽しみください。


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