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山内鮮魚店TOPページ » お客様の声集 » ホヤエール » ほやエール|ほやの風味が良かった


声

お客様の声集


山内鮮魚店では、お客様から頂いた貴重な「声」を大切にしています。当店に寄せられたたくさんの「返信ハガキ」や「店長メールへのご感想」をご紹介いたします。

海鞘エール(ほやを使ったクラフトビール)330ml詰
お客様の声(店長直通メールより)

先日ホヤエールを注文した◯◯と申します。
お友達にプレゼントさせていただきましたがとっても喜んでいただけましたよ(^-^)
とっても飲みやすいけどちゃんとホヤの風味が残っていて良かったと言っておりました。
前回の注文したホタテ&ホヤも美味しかったと連絡がありました。
ホヤもパンパンで活きが良く臭みが全くなかったと満足しておりました。
何度か南三陸の店舗にもお邪魔してたこやわかめなど買わせていただきましたが行った甲斐がある美味しさばかりでした。
これからも全国の皆さんに南三陸の美味しい海の幸を届けてあげて下さい☆
肌寒い季節になってきましたのでお体ご自愛いただきながらお仕事頑張って下さい。
またお邪魔させていただきますね。

山内鮮魚店店長より

tenchoこの度はご注文頂きましてありがとうございます(^^)ほやエール、楽しんでいただき本当にありがとうございます!また南三陸にもお越しいただきありがとうございます^^ 次回お越しの際にはぜひぜひお声がけくださいね!

 

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海鞘エール(ほやを使ったクラフトビール)330ml詰

海鞘エール(ほやを使ったクラフトビール)330ml詰

597円(税込み)

「海鞘(ほや)エール」は南三陸産のほやとホヤ殻を使った手作りのクラフトビールです。醸造段階でほやの煮汁を麦芽・ホップと一緒に煮込み、ホヤ殻を沈めホヤエキスを抽出。2010年に販売以来、一時製造が途絶えていましたが、南三陸ホヤの復活と共に再び醸造を開始。琥珀色のレッドエール。旨味がありつつ爽やかな味わいをお楽しみください。

声
ホヤエール レビュー

ほやエール|程よい苦味で美味しかった!

東京都Y・R様 ホヤエール キワものかと思いましたが、程良い苦味でとても美味しかったです。来年も是非…

ほやエール|ほやの風味が良かった

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