【お客様の声】
今回はおいしいほやをそれこそ15年ぶりに食べることができ感謝しています。私は山口県に住んでいるので、生ほやと冷凍ほやのどちらがいいか 分からず、両方をお願いしました。其の両方を食べ比べてみたところ、冷凍ほやの方が食べた後の後味が少ないことが分かりました。もちろん生ほやの方がいいのでしょうが、宮城県から山口県までの輸送時間がほんの数日必要なために、本来の生ほやの味が微妙に変化するようです。次回からは冷凍ほやでお願いすることにしました。今回はありがとうございました。
冷凍生ホヤ｜15年ぶりに食べることができ感謝
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地酒・クラフトビール
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干物・漬け魚
スタッフより
冷凍生ホヤに関しては、生のままのほやよりも、ほやの持つ独特な えぐみなどが少なく感じ、食べやすい方も多いようですね。 冷凍のほやは一年中お届けしておりますので、今後ともご愛顧頂けましたら 幸いでございます。 この度はお忙しい中、到着のご報告を頂き誠にありがとうございます。 今後とも、山内鮮魚店を何卒宜しくお願い致します。 朝晩は大変冷えるようになり、秋の訪れを感じるこの頃でございます。 藤本様におかれましては、ご自愛専一にてお過ごしくださいませ。