@luuubtsvt さま（Instagramより）
今日の#晩ご飯
🍳フライパンで焼ける干物（メカジキ、スズキ）
🍳えのきのお汁
🍳ごぼう、こんにゃく、大根、にんじん、ちくわの煮物
🍳高菜と桜海老の炒め煮
🍊せとか
高菜いっぱい貰って洗うの大変でしたが（もちろんありがたい🙏💕）全部きれいに使い切れて達成感✨高菜はちょっと辛みがある状態で食べるのも、あく抜きして食べるのも両方好き💕
お魚は、 @yamauchi_fishmonger さまから頂いた、フライパンで焼ける干物です🐟💕今日はスズキとメカジキを使いました🐟💕
香辛料でしっかり味が付いてます👍そしてオリーブオイルたっぷりなのでフライパンにひっつきません🍳ご飯が進む味です😋🍚焼いてると魚から美味しそうな脂がでて勿体無かったのでカブ、トマト、パセリを入れて全部絡ませました💕めっちゃおいしかったです💕
スズキとメカジキは淡白な魚ですが、干物になってるので旨味が凝縮されて、しかもオリーブオイルでジューシーに焼けて、とてもいい商品だと思いました💕次は金目鯛アクアパッツァ作ろうと思ってます🐟💕
#フライパンで焼ける干物 、簡単に美味しくおしゃれな魚料理が作れるのでとても便利です🐟✨
