@mica_links さま（Instagramより）


❁サーモンと野菜のオープンパイ❁
彩りと栄養バランスを考えながら作ったサーモンと野菜のオープンパイ

今回は何を参考にしたわけでもなく創作( ´艸｀)♪　冷蔵庫の在庫をみて頭の中でなんとなくイメージをつくって…(完成絵面を想像してそこから巻き戻してくかんじ ﾃﾞｽ )

さてこちらのサーモンは #山内鮮魚店 様からのモニタープレゼント #フライパンで焼ける干物 から、本日は銀サケと5種のハーブをピックアップ。どれも焼くだけ味付き オイル付きが嬉しいですね。おかげさまで調味料は塩だけ。

□パイシートを伸ばしてベースにサワークリームをぬり
□おウチにある在庫野菜を並べて(今日はセロリ 黄人参 エリンギ ナス アボカド ビーツ)
□パックに残っているオイルを全体にかけます
□最後にパイ生地に黄身を塗り
□オーブン200℃で20分焼き完成

5行レシピでも、美味しい命はうつくしい。黙々と食べながら、頭の中では次はどれで何を作ろうかなぁって考えてます。冷凍庫にはまだまだお魚がたくさん♪ ₍₍ (∗ˊ꒵ˋ∗) ₎₎ﾜｸﾜｸ

（山内鮮魚店スタッフより） @mica_links さま　ステキな投稿ありがとうございます(^^) オープンパイ！食べてみたい！こんなにもステキなレシピに変身するんですね。感激です！