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前回食べて、とても美味しかったので、リピートしました。この頃の塩からは調味料が色々入っているがイヤだったんです。この塩辛は塩だけで好みのお味です。食べたいときに冷凍庫から出せばいいのも助かります。またリピートします。
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2度目の10個購入です。前回より内臓の量が多いのか、色が濃いです。味わいが少々違えど、美味に変わりなく、添加物たっぷりの塩辛には戻れません。またお世話になりたいと思います。このたびもありがとうございました。
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地震や災害の大変な中、落ち着かれてからで、いつでも良かったのに、
早々に送っていただき、ありがとうございました。感謝いたします。
ホタテが取り出しやすいナイフやスプーンのようなものや、レシピやホタテの取り出し方等が、書かれてあるものが入っていて、助かりました。ありがとうございました。
鮮度が最高で、生きたホタテを食するのが初めてで、興味深く、楽しかったです。
大好きなホタテが、より一層大好きになりました。コリコリしてて、とても新鮮で、美味しかったです。
また、是非購入したいと思っております。
皆様、これからもお身体を大切になさって下さい。
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イカがやわらかく美味しくてご飯が止まりません!イカと塩だけの手作りで安心して食べられますね。
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プッチプチで味付けもよく、美味しかったです!
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"とても鮮度が良いのでしょう
身がプリプリして
生牡蠣、牡蠣フライとても旨かったです
また購入します。
"
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美味しくいただきました
片栗粉での調理方法素晴らしいとおもいました
ありがとうございました。
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牡蠣の殻をむくのって結構大変なので、その手間がないってだけで最高!
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思ってた以上に殻がむきやすい、という印象。生もいいけど、軽く火を通した方が個人的にはおいしかった。
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家族全員メカブが大好きで、昨年から購入してます。 昔はスーパーで購入してましたが、15年ほど前から釣り宿から頂いた生メカブがすごく新鮮で美味かったので毎年メカブが収穫できる季節になると釣り宿に行って頂いたり購入したりしていました。ただ食べたいのはメカブだけで、メカブに付いている量の多いワカメは食べきれなかったり、特にメカブの芯はしょっぱくて食べる方法も分からず処分してました。 そんな折たまたま山内鮮魚店さんのHPの生メカブが目に入り、昨年試しに購入したところ、感動的なメカブだったことから、今年も楽しみにしていた生メカブの販売時期になったので購入しました。今年も昨年同様とても立派なメカブで新鮮で粘りも強くとても美味しかったです。ワカメの付いていないメカブの部分だけを購入でき、特に感動したのは芯が取り除いてあることです。またとても丁寧な梱包で商品を送って頂きありがとうございました。