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待っていたホタテが到着しましたので、早速、昼食でお刺身、また網で焼き、とても美味しく頂きました、以前三陸のホタテを自分宛てに送ったことがあり、期待していた通りの美味しさです(思っていたより大きいのが来ました)到着した時に口が少し空いていたので、もしかしたらとヘラをホタテに差し入れた所ぎゅっと締め付けられピタッと蓋が閉まりましたオッとびっくり、生きのいいのが解りました、残りを冷蔵庫に入れ次の日に食べました、まだ口がしっかり閉じてまたビックリ、とても美味しくいだだきました、有難うございました。
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送り先よりとても鮮度が良く美味しかったと喜ばれました。
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商品は丁寧に届いたから、友達の母親が嬉しかったです。
会社の対応は丁寧で、速いので、また利用したいと思います。
本当にありがとうございました。
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生牡蠣の殻を開けるのは初めてだったので心配でしたが思いのほか簡単でした。
生食はもちろんですが蒸して食べるとより一層甘みが増して、本当に美味しくいただきました。
即日発送して頂けるのは大変ありがたいです。
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はじめて寒鱈を注文し食しました。普段食べている鱈との違いに驚きました。とにかくおいしかったです。白子も生、天ぷらとおいしくいただきました。来年もお願いします!
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昨年に引き続き購入させて頂きました。
とにかくこの感動の寒鱈セットにはいつも本当に感動させられます。
昨年も美味しく頂きましたが、今年は更に鮮度抜群の素材の良さを最大限に引き出すために、下処理をていねいに行い火を通し過ぎない様に注意して調理しました。
刺身も鍋もあら汁もたいへん美味しく頂きましたが、特に白子はポン酢でも鍋でも、も~たまらない旨さでした。
どの料理も妻も大満足。普段白子は食べませんが、山内さんのだけは食べられるそうです。
また来シーズンも楽しみにしています!
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今回3~4人前を注文。
届いた品をあけた瞬間、商品紹介に偽りなし! これは間違いなし! と確信しました。
魚好きな老親も、刺身レベルの鱈は初めてで「美味しい美味しい!!」と喜んでいましたし、鱈のあらを使った鍋も、余すところなく身を吸い尽くしてました(笑)。
そして、生白子の品質最高!
下ごしらえのレシピ通りに作ってみたら、ほんとに切っても中身が流れないのに、食感はとろーり!
これはぜひ来年もとりよせたいです!
新鮮な状態で料理しやすく調理済みとか、お得すぎです!
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寒鱈がこんなに美味しいとは思いませんでした。鱈の切り身をスーパーで買って食べただけなので、美味しさを感じたことはありません。特に生白子は最高です。もう一度取り寄せたかったけど、締め切ったようなので、来年まで待ちます・
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帆立と生牡蠣のセットを探していたので、希望通りの商品でした。友人二人と3人で、結局下記は40個ほど食べました。志津川の生がきは最高です。帆立もとっても美味しくいただきました。また注文したいです。
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淡泊でありながら濃厚というなんとも形容のしようがないおいしさ。
一度ご賞味あれ!