やっぱり殻つきホタテは身がしっかりしていておいしいです。添付のホタテナイフも使いやすくうまく剥がせました。刺身と殻つきのまま焼いてバターを垂らし、残りはレシピにあったホタテご飯にしました。

鰹は、今までタタキしか食べた事がなかったので、今回は、刺身を発注してみました。 とろけるような食感で、最高に美味しかったです。今年中にもう1回は、リピートするのと、今度は、タタキと食べ比べしてみようと思います。

海沿いに住んでいて魚にうるさい父も新鮮なホヤだったので喜んで食べてくれました。ホヤは実家近くのスーパーでも販売しておりますが、生臭い匂いが気になって買う気がしなかったのです。こちらのお店のホヤは新鮮なためその嫌な匂いしなかったようです。来年もこの時期になったら注文したいですね。

お店などで見かけると必ず買ってしまうホヤ好きです。 初めて購入しましたが、とても新鮮な感じで美味しかったです。ホヤ独特の臭いもほとんどせず、お刺身としてあっという間に食べてしまいしました。こんなに臭わないホヤは初めてでした！また、リピしたいと思います。

肉厚で大きく、臭みがなく大満足でした。酢の物しか知らずにいましたが、写真付きのわかりやすいレシピが同封されていたので、早速いろんなメニューにチャレンジしてみました。半分は冷凍保存し、客人が来た際に振る舞う予定です。

ホヤに合う日本酒を探していました。店長オススメのこちらを父の日にプレゼントしました。スッキリとしていて、ホヤの味を良く引き立てていたということです。

以前 殻付きを購入しました この時期が来るのを待ちわびてました ちょっと 殻から出す作業は面倒だったので 剥き身にしてみました 殻からさばいてすぐ食べるよりは味は落ちるとしても 美味しい！！プリプリの歯ごたえに鼻から通るいその香り また旨味の凝縮される時期に 今度は殻付きでリピします スーパーで買うのより安く新鮮 岩手の実家に今年も送ります

今までの知っていたウニの味が覆されました 確かにウニが苦手だった人もペロリといけちゃいそう！ いい意味で あっさりしていました 生臭さ エグミ がないからなのでしょう あったかいご飯と一緒に口に運ぶとフンワリ甘い香り いくらでも食べれちゃいそう！

先日注文させていただきましたが、ふわっとスモークの香りがして、オリーブオイルもしつこくなく、大変おいしかったです。たこが大好きな祖父に１瓶プレゼントしたのですが、少し歯が弱くなって、煮タコも固いと食べられない祖父でもおいしく食べられたようです。

殻付活ホタテ、今回大きなホタテが31枚入っていました。岡山なので届いた時には生きてはいないだろうと思って殻を開けようとすると指を挟まれました。 本当に新鮮でお刺身にしたりバター焼きにしてアッと言う間に食べてしまいました。