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めかぶは同量の納豆に混ぜて朝食の温かいごはんにのせていただいている。スーパーで国産めかぶが見当たらずネットで本品を見つけた。一袋夫婦で二回に分けて食べる。十袋購入したら毎日いただいても二十日分ある。冷凍保存解凍使用で賞味期限も大丈夫。そして主役の納豆は地元十勝清水の黄大豆と黒大豆を使った手作り納豆二種。札幌の友人がふんわりネバネバに仕上げた自慢の逸品を送ってくれる。自家製醤油こうじをかけていただく。納豆めかぶ醤油こうじと三種の味がごはんと相性良く毎日食べても飽きない。至福の贅沢である。感謝。
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殻付きホヤ1kgを注文しました。もっと高いものかと思っていたのでまず安さに驚いています。
お刺身でいただきましたがとても新鮮で臭みは全くなく、大変美味しかったです。
薄切りにするより大きく切った方が食感が楽しめそうですね。
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以前お店でお土産に購入させてもらった燻製が美味しかったので、注文させて頂きました。鯖は脂がのっていて甘みがあり日本酒にとてもよく合いました。
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初めてほやを食べましたが、お刺身でもバター焼きにしても美味しく頂けました。
馴染みのない食材だったので、レシピが付いていてありがたかったです。次は天ぷらや炊き込みご飯にも挑戦してみたいと思いました。
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お店でも生うにを食べさせて頂いたのですが、その時の味と変わらず美味しく頂きました。甘みが強くて味が濃いので、ご飯によく合いました。また注文したいと思います。
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今まで食べたウニとは別物でした。
こんなにとろけるウニは食べたことありません。
娘と大喜びで頂きました。
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去年からホヤの季節になると注文させてもらってます。ホヤ好きの仲間と美味しい生ホヤ食べてます。新鮮度が他の所と違う事を実感してます。
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福島の友人へ送りました。美味しかったと、丁寧なお礼が来ました。味に臭みがなく、美味しかったとの事です。イイものは受けますね。
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この世にこんな美味しい食べ物があるのかと思わせるほどです。
保存料が一切入ってないので、
新鮮そのものです。
厚さ、甘み、歯応え、全てが素晴らしいです。
山内さんに出会えて良かったです。
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志津川の真だこ、素晴らしいですね。
醤油は付けないかごく少量、本わさびをすりおろして頂きました。
噛みしめるほどに、ほんのり塩味とたこの旨味が溢れて幸せです。
トマトソースと圧力鍋で煮込むとこれまた絶品、パスタと合わせてワインがあっという間に無くなります。
この味でこのお値段は大変お買い得だと思います。
また注文します!