ecocolo(エココロ) 2010年5月号

日本の幸をお取り寄せ。国産無添加「カラダ喜ぶ、酒の友51」

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「国産無添加」に特化した酒の友として、当店の「生風スモークサーモン」が掲載されました。

 

 

まるでお刺身のような「生食感」が嬉しい♪ 食べきりサイズ・無添加のスモークサーモン

生風スモークサーモン(約200g)ノンスライス

脂がのった宮城県産ブランド銀鮭を一から手造りした、保存料無添加のスモークサーモンです。独自にブレンドした無添加のソミュール液と桜チップで、まるでお刺身のような「生食感」に仕上げています。サーモン本来の食感を活かした、クセのない上品な味わいが特徴です。200gはお料理に使いやすい「食べきりサイズ」でお届けします。

 

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