ホタテ殻剥き用のナイフと説明書が付いているので比較的簡単に身を取外す事ができました。 ホタテの甘みが凝縮して歯ごたえも良く、やっぱり生は違うなと思いました。 また注文したいと思います。

なかなか殻付きの生ホヤをお取寄せできるところがない中、送料込みで手頃な価格でしたので２キロ注文してしまいました。 捌き方やレシピの説明も入っており初めてでも安心です。 味の方はえぐ味のようなクセはほぼなくしっかりホヤの味を楽しめました。 来年もリピートしたいです。

先日、大変おいしくいただきました。 旅先だったのですが冷蔵保存で届き 新鮮で大満足でした。 また、この時期に頼みたいと思います。

７月とういう時季的に、身が小さくても仕方がないと覚悟しながら購入しましたが、思った以上の身の入りで、本当においしく頂きました！東北でおいしいホタテを食べて育ち、ホタテチェックが厳しい身内ですが、皆大満足で「また頼んでね」と懇願するので、また本場の冬にも注文しようと思います。

燻製ですが、かなり生に近い状態です。 日本酒のおつまみに最適です。 あと、サラダのトッピングとかにもいいと思います。

今回、首都圏に二件送り、大好評でした。水ダコという名に相応しいみずみずしさ、それでいて適度なかみごたえと風味、箸が止まらない美味しさ。との評価でした。

昨年は時期を逸してしまい、待ちに待って注文しました。若かりしころ仙台で食べた懐かしの味に巡り会う事が出来ました。量も予想以上で大満足です。今シーズンにもう一度お願いすると思います。

"スーパーで売ってる貝柱だけとか 身だけとかしか見た事なかった 網焼きなど色々して食べましたぁ～ 新鮮で美味しかったですと 喜びの返事を頂きました 有難う御座いました"

今回のも大変喜んでもらえました なによりも、安心して頼める所だと思います 色々な物を扱っていて鮮度などもよく 本当に送った皆さんに喜んでもらえました 本当に有難うございました これからもまた時期の品を頼みたいと 思います

お送りした先方から大変喜びの声を 頂きました。 頼んで良かったと心から思っています 有難うございました