商品番号 hp850
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ほやキムチ漬 瓶入り《クール冷凍発送》

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ほやキムチ漬け
店長

宮城県産の肉厚ほやを『ピリ辛キムチ』仕立てに。 ゴハンにもつまみにもぴったりのホヤ珍味です。

ほやの本場、宮城県産の「真ホヤ」を厳選。旬の時期のほやの身をピリ辛キムチタレで味付けした「ホヤ珍味」です。辛すぎないキムチタレが、ほやの旨味を上手に引き出し、熱々ごはんにも、お酒の肴にもよくあう味わいです。

日本一のほや生産地、宮城県。

日本一のほや生産地、宮城県。

真ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではホヤの養殖が盛んに行われ、南三陸も一大産地。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ホヤだけを厳選しています。

ぷりっぷり肉厚、甘〜い真ホヤ。

ぷりっぷり肉厚、甘〜い真ホヤ。

「学名:マボヤ」と言われる「真ホヤ」はホヤの王様と言われ、主に宮城県で生産されています。最大の特徴は「肉厚な身」と「甘み」。鮮度の劣化に伴い、臭みやエグみが出てくるのもホヤの特徴。そのため、産地の品質だからこそ味わえる食材と言われています。

ほやキムチ漬け

キムチの程よい辛さと肉厚なホヤ。

本場宮城県産の真ホヤを厳選し自家製のキムチのタレで味付けしました。肉厚で旨味のあるホヤと程よく辛いキムチは相性抜群です。 ホヤの身も、一口サイズに切り分けていますので食べやすい大きさです。ホヤ独特のクセがないためとっても食べやすくご飯のおかずやお酒の肴にもぴったり。

内容量 90g・170g
人数 1〜2人前・2〜3人前
原材料 ほや(宮城県産)、キムチだれ(唐辛子、肉スープ(豚肉、鶏肉、昆布)、出汁液(昆布、いりこ、しいたけ、清酒)、糖類(砂糖、水あめ)、にんにく、アミ塩辛、人参、生姜、牡蠣、あさり、ホタテ、その他)、食塩、三温糖
アレルゲン 豚肉、鶏肉、えび、大豆、小麦、りんご、ごま
栄養成分(100gあたり) エネルギー 88kcal、たんぱく質 6.7g、脂質 2.4g、炭水化物 10.0g、食塩相当量 1.75g
賞味期限 発送日から60日
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で5日以内
食べ方 冷蔵庫または冷水で解凍し、お酒の肴やごはんのお供として、お楽しみ下さい。
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タイプ
クール冷凍発送
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  • ほやキムチ漬け 解凍するだけ。そのまま楽しめます。

    解凍するだけ、酒の肴やご飯のお供に。

    冷蔵庫または冷水で解凍後、すぐにお楽しみ頂けます。 お気に入りのお酒と一緒に。ついつい晩酌が楽しくなる、幸せな時間をお届けします。
    ※解凍後は冷蔵庫に入れ、5日以内を目安にお召し上がりください。

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お客さまのお声

4.00
2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    韓国旅行で同様のキムチ味のホヤを食べました。やはり味付けが少々薄い感じですね。もう少しヤンニョン味を足したほうが自分好みです。
  • 購入者
    東京都 60代 男性
    投稿日
    ほやキムチ漬 とても美味しかったです。 ほやの身の厚さとキムチの風味絶賛です。
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