丁寧に捌かれており調理が簡単でした。白子が新鮮で美味しかったです😊

久しぶりに取り寄せましたが、今回も大満足でした。鍋だけでなくフライやソテーにすると、品質の良さがよく分かります。また来年を楽しみにしております。

リピートで買ってます＼(^o^)／ 白子は絶品でとても美味しかったです！来年まで待ち遠しいです♪

この度、はじめて鱈セットを注文させていただきましたが、鮮度のよさにビックリです。新鮮な鱈って匂いもなければ、クセもなく、ただただ美味いだけに感動しました。もっと早く出会いたかったです。来年も必ずリピートします。

初購入の真鱈アラ肝入りでしたがアラ鍋にして頂きました アラと肝を霜降りしてヌメリや血合い取りの下処理したのですが、ほとんどその必要がないほどの状態でした 昆布出汁にアラと酒入れて温め沸騰前に昆布を取り出し味醂と醤油を入れ味噌を溶き入れ肝4/5も溶き入れ野菜と真鱈切り身の残りを投入 すごく美味しかった　アンコウ鍋どぶ汁よりも満足感が高かった 味の表現が難しく伝えきれないが魚介鍋では一番の感動を得た 来シーズンを心待ちにしております

毎年寒鱈セットを楽しみに購入しています。セットの中の白子があまりにもおいしくて、後日、白子だけ追加購入しました。白子ポン酢で頂くと絶品です。こんなに新鮮でおいしい白子はほかでは食べたことがありません。来年も楽しみにしています。

高齢の親に購入しました。以前アジの骨が喉に刺さり医者に行き抜いて貰った事があり魚を食べなくなりました。栄養を考えると魚のカルシウムや脂は必要な成分、どうにか食べさせたくて骨なしで焼いてあるレンジで温めるだけの物を探して山内さんでやっと見付けられました。鮭の塩気が丁度よく美味しいと言ってます。リピートするなら鮭単体になるかな?大きさも私から見たら小さいと思いましたが高齢者には食べやすい大きさみたいです。これをきっかけに魚を食べてほしいですね。

鱈を刺身で食べた事がなかったので興味が湧き注文しました。身は柔らかいですがしっかりしていて美味しかったです。臭みは全く無く新鮮そのものでした。

母が美味しい鱈を食べたいと言っていて、以前実店舗にお邪魔したことがあったので、こちらの店舗なら間違いないと思い初めて取り寄せをしてみました。ホントに新鮮で肉厚で鱈の概念を覆すとっても美味な鱈でした。最終日お届けに間に合って本当に良かったです！また来年を楽しみにしています。

両親に送ったところ、とても喜ばれました。特に刺身と生の白子が好評でした。 量も年老いた両親には多すぎるくらい入っていました。ありがとうございます。