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燻製も程良く、身もしっとり感がありワインに良く合いました。
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海水に浸かってないので水っぽく無く濃厚な味が楽しめました。
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宮城から県外へ転勤した、タコ好きの同僚へ送別品として贈りました。
「こんな立派なタコ様は生まれて初めてです!」と、ゴールデンウィークにご家族と一緒に堪能していただけました。
なお、これを楽しむために、日本酒「伯楽星」を用意されたとのことです。
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そのままで食べて、本当に甘くてびっくりしました。不思議な味でした。てんぷらを作ってみたらすごくおいしかったです。
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昨年、お土産で頂きました。
とにかく美味しい酒のつまみに最高です。
自分へのご褒美の時に食べます。
取寄なのが悲しい。
生協・近くのスーパーで購入出来ればすっごく嬉しいです。
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商品を取り出した瞬間はこれで500グラム?と思いましたが、開封したところ無水だったので、ギッシリと牡蠣が詰まっており、サイズも不揃いながら総じて大ぶりでした。オイル漬けにしましたが、加熱しても十分な大きさで、味見したところ加熱用だけあって旨味も十分満足出来るものでした。次はカキフライ用にもう少し多めに購入しようと思います。
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牡蠣鍋が大好きです。本当に身がプリプリで美味しかった。
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ようやく、三陸の牡蛎の味が戻りつつあるようです。今回のやつは加熱用ですが、段々と甘味が乗って来たようです。
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粒がしっかりしていて、美味しい。何よりこの量はお得。ちらし寿司に乗せて家族4人で食べても満足!リピします。
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丁度八丈島に行って来たばかりでフルーツレモン胡椒を付けて食べてみました。燻製が引き立って美味しかったです。柚子胡椒なんかもいいかもしれませんね!