Seamonsterさんのレビュー

愛媛県のこの地元ではこの度頂いたような新鮮な寒鱈セットは大寒頃でも手にはいりません。 寒鱈の刺身、生白子や肝いりアラ、生切り身は懇切丁寧なレシピに従い調理、２～３日かけて 賞味を堪能いたしました。地元のスーパーではこの時期鍋用の切り身のみしか入手できません。