-
近場で新鮮なホヤを手に入れることは難しく、家で食べるのは諦めていたのですが、週刊誌に貴店から冷凍のホヤを購入して食べたという記事を見つけ思わず注文しました。
注文した日は「メンテナンスのため臨時休業の日」だったにもかかわらず、すぐに返信がありました。また、配送もきれいな箱にきちんとていねいに入っていました。
冷凍という事もありそれほど味には期待していなかったというのが食べる前の正直な気持ちでしたが、実際に解凍して「刺身」として食べたら食感や鼻に抜ける香り、味すべて素晴らしく「旬のホヤってこんなに美味しいんだ」と感動しました。
生まれて初めて「ホヤご飯」を作りましたが、こちらも大変おいしかったです。
解凍した一袋を数日に分けて食べるつもりでしたが、あまりに美味しくて二人で一回で食べてしまいました。
商品、対応共にとても素晴らしかったです。
また利用させていただきます。
-
冷凍生ほや、とても美味しかったです。
以前岩手県出身のご近所さんに頂いたときとても美味しかったので、お寿司屋さんなどで
食べてみましたが???
TV番組でほやの特集番組を見て食べたくなり
試しにと思い購入させていただきました。
美味しかったです。
解凍後はそのままで食べていいのでしょうか?
私はサッと水洗いしましたが・・・
-
鮭イクラの不漁が伝えられるなかで大変喜ばれました。
-
臭みも無くそのまま生でいただきました。
大変美味しく、あと炊き込みごはんにもして大変満足しています。
塩辛も塩加減がとても良いですね、こちらも美味しかった。
-
初めて購入しました。
市販の物をいろいろ食べましたがこちらの塩辛はちょうど良い塩分で美味しかったです。
-
時間通り到着しました。生ホヤはなかなかこの時期入手出来ません!十分に堪能しました!今後ともよろしくお願いします。
-
時間通り到着しました。さすがにその辺のカツオとは違います!十分に堪能しました!今後ともよろしくお願いします。
-
旬鮮玉手箱(魚屋のおまかせ鮮魚セット)を注文しましたが、刺身は2品まで、その他は焼魚用との私の勝手なお願いも聞き入れていただきたいへん助かりました。送られた魚はいずれも美味しく頂戴しました。
-
甲府在住の親友に、気仙沼産釣り鰹(刺身)を贈りました。一昨年に続き2回目ですが、今回も「これぞ ”ザ・刺身” だ!」との絶賛をもらいました。昨年は、漁場が遠くて果たせなかったので、今年は実現できて、私もたいへんうれしいです。次は、自宅へ生牡蠣やイクラでお世話になると思います。またよろしくお願い致します。
-
甲府在住の親友に、気仙沼産釣り鰹(刺身)を贈りました。一昨年に続き2回目ですが、今回も「これぞ ”ザ・刺身” だ!」との絶賛をもらいました。昨年は、漁場が遠くて果たせなかったので、今年は実現できて、私もたいへんうれしいです。次は、自宅へ生牡蠣やイクラでお世話になると思います。またよろしくお願い致します。荘司 準(横浜市)