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イカ、ワタ、塩、いかの塩辛はこれですよ。おいしかったです。
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初めて取寄せましたが、殻付きホヤのふっくらサほどでは無いにしても、香り、味は
殻付きホヤと遜色ない美味さに驚きました。刺身で存分に堪能し、初めて「ホヤごはん」を土鍋ご飯釜で炊きましたら、ウニより甘く絶品の旨さに自画自賛しました‼
また取り寄せます‼
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手作りで丁寧に作られている本物の塩辛!!
という感じで、安心して食べられます。
素材の旨味を感じられて、もう何度もリピートさせていただいています。
新米の季節、この塩辛だけでご飯が進みます。
冷凍保存なので、好きな時に解凍して食べられるのも嬉しいです。
家族もみんな大好きです。
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はらこ飯、大変美味しく頂きました。具の甘さと、ご飯といくらの醤油味とが互いに引き立て合っています。また、注文する予定です。
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冷蔵庫での解凍に注意。冷蔵庫で半日位で上部がほぐれる状態になると思うけど、この辺で食べるととてもGOOD。
これを放置すると生臭みが出るようです。みりんで消せるけど、気になる。
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いつも何が来るかわくわくします。
今回も新鮮でおいしい!
韓国のフェイ風にしたり、ヅケにしたり、シンプルに塩にしたり・・・工夫して美味しくいただいています。1~2人前???うそでしょ??我が家ではこの分量だと、た~~っぷり2人前です!またお願いしますね!
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安心安全無添加塩辛
毎晩のだいやめ(晩酌)が楽しみです。
以前より減塩になりました?
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とてもやわらく良いワカメでした。
みそ汁、酢の物等に調理しましたが美味しく
頂きました。
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絶品。
あまりに美味しかったので、1週間後位にまたすぐお取り寄せしてしまいました。
しっとり感、燻製感、味付け、まさにド ストライクでした。
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テレビで夏の旬なホヤを観て、美味しいホヤが食べたくなりまして、山内鮮魚店さんに初めて注文させていただきました。
ホヤはとても美味しくいただきましたよ。
発注担当の方からのお手紙もとても嬉しいかったです。 これからも南三陸の美味しい海産物をいただいたたいと思っております。