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お客様の声 山内鮮魚店店長
@山内 恭輔
こんにちは!山内鮮魚店店長の山内です!数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます(^^)南三陸ならではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。
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トップページ > うに > うに丼(90g)瓶入り《クール冷蔵発送》

 

熱〜いごはんにかければ濃厚「うに丼」。お米と一緒に炊き込めば絶品「ウニ御飯」がお楽しみ頂けます。

商品イメージ

<商品イメージ>うに丼 90g 瓶入り保存料・着色料無添加 うに丼うに丼(90g)
<商品イメージ>うに丼 90g 瓶入り
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人気 炊き込んでもご飯にのせてもウニたっぷり

旬の時期に獲れた天然ムラサキウニを新鮮なうちに殻から剥き秘伝のタレにじっくり漬け込んだ「うに丼」。ウニの風味を活かし、薄味に仕上げました。

熱いご飯にそのままかければ「濃厚うに丼」に。お米と一緒に炊き込めばウニの風味が漂う、絶品「うに御飯」がお楽しみ頂けます。

読み物(商品詳細を詳しく読む)
<お召し上がり方>
熱々のご飯にそのままかければ「うに丼」に。お米と一緒に炊き込めば「ウニ御飯」としてお楽しみ頂けます。
内容量 90g(瓶入り)
原材料 むらさきうに(宮城県産)、醤油(大豆・小麦)、みりん、酒、三温糖
産 地 宮城県産(天然ムラサキウニ)
人数目安 大人1〜2人前
賞味期限 発送日から60日(要冷蔵)
ご注意 ギフト包装不可
お届け 冷蔵発送(冷蔵タイプでお届けします)
  同梱についてはこちら
送 料 東北・関東・信越は1,074円(クール料・消費税込)
  エリア別送料はこちら
・同梱について
「冷凍品」との同梱は「冷凍発送」にてお届け致します。品質に問題ございません。お酒は別送となります。
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放射能検査 当店では専門家との連携による海産物の「放射能検査」を随時実施しております

うに丼(90g)瓶入り《クール冷蔵発送》

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商品番号 hp724

エリア別 最短お届け日時

販売価格1,080円(税込)

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読み物

濃厚なウニの風味が漂う、絶品「うに丼」

絶品うに丼。

7月から8月の短い旬の時期に獲れた天然ムラサキウニを新鮮なうちに殻から剥き、醤油と酒の効いた特製タレにじっくり漬け込んだ「うに丼」。

ウニの風味を活かすため、あくまでも薄味に。熱々のご飯にそのままかければ「濃厚うに丼」。お米と一緒に炊き込めば、やさしくウニが香る「ウニごはん」がお楽しみ頂けます。

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読み物

ひと粒ひと粒丁寧に「むき身」にしています。

甘塩ウニは、獲れたての「天然ムラサキウニ」を職人が一粒一粒丁寧に剥き身にし塩漬けにしています。職人技で一粒一粒、丁寧に。

ウニは、獲れたての「天然ムラサキウニ」を職人が一粒一粒丁寧に剥き身にしています。ウニを殻から剥く作業は熟練した人の手でしかできません。

口の中でやさしく広がる旨味はまさにムラサキウニの特徴です。三陸産天然ムラサキウニ

濃厚な味が特徴のバフンウニとは違い、繊細な味わいが特徴のムラサキウニは様々な食材との相性もよく、身が黄色いのが特徴です。口の中でやさしく広がる旨味はまさにムラサキウニの特徴です。

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うに丼で簡単に作れる!絶品「うに御飯」

うに丼の作り方
ウニ御飯の作り方

@ お米2合を普段通りの水加減で炊飯器にセットします。
A「うに丼」1瓶を入れて軽くかき混ぜたら、炊き込みます。
B 炊き上がったら身がバラバラにならないよう軽くかき混ぜてお召し上がりください。
※ または熱々ご飯にそのままかけて「うに丼」としてもお楽しみ頂けます。

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お客様の声

うに丼  お届けイメージ

うに丼 90g お届けイメージ
 
 うに丼(90g)瓶入り
内容量 90g(固形量40g/内容総量90g)
原材料 天然ムラサキウニ(宮城県産)、醤油(大豆・小麦)、みりん、酒、三温糖
人 数 大人1〜2人前
賞味期限 発送日より60日(要冷蔵)
お召し上がり方 熱々のごはんにそのままかければ「うに丼」。お米と一緒に炊き込めば「うに御飯」でお楽しみ頂けます。
お届け 冷蔵発送同梱についてはこちら
送 料 東北・関東・信越は1,074円(消費税込)エリア別送料はこちら
1,080円(送料別)
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