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商品番号 hp2702
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南三陸サーモン(銀鮭)切り身 ※レシピ付 《クール冷蔵発送》

販売価格 ¥ 1,050 税込
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南三陸サーモンセット
店長

絶妙な脂のりと、やわらかな口当たり。焼いてもパサパサ感がありません。

絶妙な脂のりと、やわらかな口当たり。 ジュワッと溢れる旨みでご飯が進みます。

(お客様なお声)焼いてもパサパサ感が無く非常にやわらかく、甘みも有り凄く美味しかったです!家族からの評判も大変よかったです。ありがとうございました。
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みなみさんんりくサーモンて?

「南三陸サーモン」とは、銀鮭養殖の発祥地「南三陸」で水揚げされた銀ざけです。綺麗なオレンジ色の身。程よく脂がのり、トロける食感。ふわっと香る繊細な旨みが特徴です。

当店では獲れたてをノンフローズンでお届けいたします。一度も冷凍してないから、新鮮なサーモンの食感、旨みをダイレクトに味わえます。

サブタイトル獲れたてを直送
最短で水揚げの翌日に

水揚げ後、鮮度を保つために活け締めなどの技術を施し、その後加工場へ搬入。

産地直送ならではのスピード発送で最短で翌日にご自宅へお届け。一度も冷凍してないから、水っぽさがなく味が濃いのが特徴です。

当店のサーモン
サブタイトル発祥の地南三陸町
確かな品質と鮮度

世界で初めて銀鮭(サーモン)養殖事業を始めた発祥の地、南三陸町。

高品質な魚粉や大豆、ミネラル類を含む人工配合飼料により、一度も冷凍せずに生のサーモンがお召し上がれます!
※切り身は加熱してお召し上がりください。

サブタイトルお届けイメージ
  • お届けイメージサク

    切り身(3切)

  • お届けイメージサク

    切り身(5切)

  • お届けイメージ発泡スチロール

賞味期限/原材料詳細

      
内容量 3切・5切
原材料 養殖銀鮭(南三陸産)
アレルゲン さけ
消費期限 到着日を含め3日以内/中四国以南・北海道は、到着日を含め2日以内(要冷蔵) ※消費期限に限らずお早めにお召し上がりください。※冷凍する場合は30日以内。 ※加熱用にお使いください。
保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存ください。冷凍保存する場合はキッチンペーパーを巻いてラップで密封して冷凍ください。
食べ方 必ず加熱してお召し上がりください。たら鍋、ムニエル、フライなどに。
配送
タイプ
クール冷蔵発送
お酒は同梱不可>> 同梱について
送料 東北・関東・信越 1,100円>> エリア別送料はこちら

    保存方法

  • サーモン

    サーモン刺身・切り身の保存方法

    食べ切れない、余った時に役立つ「サーモンの保存方法」をご紹介。お刺身でも切り身でも「水分を取る、空気に触れさせない」ことが最大のポイント。解凍方法も紹介しております。いろんな魚でも応用できますので、ぜひ参考にしてくださいね。

  • スタッフおすすめレシピ

  • さっぱり食べれる「カルパッチョ和風おろしソース」

    肉厚、ジューシー「サーモン塩焼き」

    シンプルに塩味がおいしい。フライパンで焼いたサーモンはジューシーでふっくら仕上がります。皮をこんがり焼けば、パリッと美味しく仕上がります。

  • さっぱり食べれる「カルパッチョ和風おろしソース」

    旨みがジュワッと溢れ出る「サーモン漬焼き丼」

    醤油漬けにして焼いたサーモンは肉にも勝るジューシーさ。ジュワッと溢れ出るサーモンの旨みでご飯がとまらない。

  • さっぱり食べれる「カルパッチョ和風おろしソース」

    サーモンといくらの「和風パスタ」

    サーモンといくらの旨みたっぷりのパスタ。見た目も味も贅沢♪

サーモンレシピ一覧

お客さまのお声

5.00
1
  • 購入者
    50代 男性
    投稿日
    初めての購入になります。 焼いてもパサパサ感が無く非常にやわらかく、甘みも有り凄く美味しかったです!家族からの評判も大変よかったです。ありがとうございました。
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南三陸サーモン(銀鮭)セット ~刺身フィレ・切り身・いくら醤油漬~ ※レシピ付 《クール冷蔵発送》

ハーフサイズ (1~2人前) ¥4,210(税込)

通常サイズ (3~4人前) ¥5,510(税込)

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