oyasuさんのレビュー

20年ほど前まで、父親が作っていた塩辛と同じ味がします。 スーパーなどで売っているものは、変に甘ったるく、妙にねっとりして、美味しくないので買いませんが、この塩辛は、ほんと美味しいです。 なお、父親のものは柚子の皮が入っていたのでそれだけ加えてみました。 配送もしっかりと冷凍で届き品質的にも安心ですよね。 1瓶ずつ解凍し、美味しく食べて行こうと思います。 これからもホンモノの塩辛をぜひともつくり続けてください。