ひろひろさんのレビュー

御社から初めてほや（冷凍）を購入し、いつも通りワサビ醤油でいただきました。 殻付き生鮮と比べ弾力はやや落ちるもののそれほど差はなく、旬のホヤをすぐ冷凍されたからでしょうか雑味のない味でとても美味しく、妻も「このホヤすごく美味しい」と大喜びです。夏に近所の魚屋で買う殻付きホヤより数段美味しく、比べ物になりません。 近いうちにまた注文させていただきます。