感動の寒鱈(たら)セット～幻のタラ刺身・生白子・切身・アラ～ ※たらの食べ方レシピ付き《クール冷蔵発送》※生鮮品のレビュー

ほかのレビューでも有るように生白子が絶品でした。リピートしたいと思います。

いつもは近所の店でアラスカ産白子を食べて、しのいでいました。 しかし味も舌触りも二級品と思える味でどうにも我慢がならず、他のを探している時にこちらの感動セット（略）を見つけ、試しに。。と注文。 アラスカ産白子は500ｇで1000円なので正直、1200円出して200ｇが注文当時は高いとも思っていましたが、 届いたものを食べてみてとんでもないと思い直しました。 これが本物の白子ならば、500ｇ1000円の白子はまるで、溶けた紙粘土です(笑) 少しも生臭さを感じず、鍋で食べたのですがクリーミーな舌触りと最高な気分であっというまに食べてしまいました。 ２回目に注文した際にはさらに白子を200ｇ追加。 こちらはソテーにし、岩塩でちょっと味付けをして頂きました。 焼く時に、桃色な生白子がみるみるうちに白くなっていくのがイイですね。 また、刺身は関東ではまずスーパーにも並ばないので刺身を食べる家族にも好評です。　 アラで取っただしを使った味噌汁も良かった。 冬だけの味覚、として定番になると思います。

毎年この時期を楽しみにしています。 家族だけで楽しむのはもったいないので知り合いや日頃お世話になっている方に感謝の気持ちとして毎年お送りして喜ばれています。 冬は寒くて辛いですが、この寒鱈はこの寒い時期にしか頂けないので、逆に寒さに感謝してしまうほどです。 今から来年も楽しみにしています。

贈り物で利用しました。 最近食べた中で一番の美味しさだと喜んでもらえました。 メッセージカードも送れて良かったです。

生きがいいこと最高。 タラの刺身、生白子、タラちり鍋、どれも新鮮でおいしかったです。子供がアメリカから一時帰国したので食べさせたら大喜びでした。

初めは両親のプレゼント用に注文しました。お刺身もあると知って食べたくなり、自宅用にも注文しちゃいました。 タラの身は鍋で頂きました。お刺身も新鮮で美味しかったですね。昆布じめも注文したので残ったお刺身はしゃぶしゃぶにして頂きました。食感が変わって、これまた美味でした。それからアラがたっぷりあって、しかも丁寧に処理されていたので料理が楽でしたよ。ウロコが無いのに驚きました。(タラだってウロコ付いてますよね？) 白子は添付のレシピ通りにサッと湯がいてポン酢で頂きましたが、こんなに甘くて美味しいのは初めてです。小５の息子と美味しいねーと大感激しました。 また注文したいです。

今回　初めてハーフセットを頼みました。 家族の人数が減り　以前のセットでは多くなってきたので　ハーフセットはありがたかったです。味は　変わらず美味しかったです。

毎年購入していますが、今年も素晴らしかったです。なじみのイタリアンレストランに持ち込んで、カルパッチョ、フリット、パスタなど楽しみました。鮮度、味、ボリュームすべてにおいて満足できます。

白子、絶品でした‼ 届いたとき、すべての商品が、ぷりぷりで、鮮度がいいんだなと、感動しましたー✨ また注文させていただき、お刺身、今度は昆布締めにして、食べたいと思いました。

今は愛知に住んでて子供の頃は父親が漁師だったからあら汁や白子普通に食べれたけど、今食べれなくて山内さんとこで見てたんですが、今回買って大満足でした！家族は初めて食べたらしく絶賛でした！また頼んで言われたのでまた購入します！生白子最高ですね！アラは骨が刺さる場合あるので注意が必要ですがホント美味しく頂きました！