夏のほや（150g入）【お刺身用 急速冷凍 生むきほや】約1～2人前 《クール冷凍発送》のレビュー

この歳（卒寿）を迎えても、脳裡に残る三陸のホヤとオランダで体験したニシン料理（塩漬と酢で発酵させた伝統珍味）の屋台立ち食いは忘れられない。貴店のホヤは食べるのに手間かからずいかようにも利用できるレシピ添付がありがたい。

ホヤは見た目が駄目で食べれなかったのですがこのように殻から剥いて冷凍してあると見た目も気にならず殻も剥く必要もないので冷凍してあると助かります。 食べたホヤは生臭く食べれた物ではなくそれ以降何年口にしていませんでした。もう一度食べてみようと思って山内さんのが目に止まり注文するととても美味しくてホヤの生臭みはなかったです。 美味しかったのでこの機会にリピートしました。 また来年もリピートしようと思います。

近所のスーパーではホヤなんてみかけませんし、食べても海鮮専門居酒屋くらいしかありませんでした。 今回取り寄せて自宅でお酒のつまみとして属しましたが、いやいいものですね。 美味しくいただきました。 ありがとうございます。

推しの歌手への贈答品としての購入でした。 昨年に引き続いての、この時期の購入でした。 昨年も好評でしたが、今年も、質、量ともに 満足して喜んで頂きました。

夏のほや150ｇ有難うございました。以前は400ｇがありましたが今はありませんか？ 小分けになって使い勝手がよくなったような。

ほや酢にしていただきましたが、とても美味しかったです。旬の夏の味は最高でした。

毎年、がぜうにの美味しい時に合わせて6月に志津川に墓参りに行くのですが、今年は体調が悪くて見合わせました。せめて美味しいものをとヤマウチさんでお取り寄せしました。 デパートで禅を買ってきて冷蔵庫で冷やしながら、妻とふたりでホヤの到着を待ちわびました。 来た？ひとり１パック食べよう！ 小粒の氷の上に大葉を敷いて、解凍したてのほやを大振りに切って並べると完成です。 肉厚でプルプルのほやを生酢で頂くと、口いっぱいに志津川の海が広がります。冷えた禅を流し込むと身体中に滋味が拡がり、暑熱順化出来た気がしました。 残りは盆休みまで置いておくつもりでしたが、我慢出来そうにないので近々再度おとりよせ予定です。(笑)

新鮮なホヤを冷凍してる為、ホヤ独特の香りも程良くお刺身で美味しく頂きました。

そのままで食べて、本当に甘くてびっくりしました。不思議な味でした。てんぷらを作ってみたらすごくおいしかったです。

ホヤ好き息子が絶賛してました。急速冷凍凄いですね！とにかく美味しかったです^_^