トップページ > 燻製(くんせい) > 帆ッ伊達な燻し 150g入| 三陸ホタテの薫製スモーク《クール冷蔵発送》
ホタテの本当の「おいしさ」を知って欲しい。やさしい味のする、三陸ホタテのスモーク。
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商品番号 hp024
定価1,296円のところ 販売価格1,036円(税込)
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南三陸のホタテは、リアス式の地形に囲まれた独立閉鎖された内湾で生産者が大切に育てています。その特徴は驚くほどの甘みと、肉厚でしっかりとした食感。ヒミツは南三陸の独特の地形にあります。三方を手つかずの山々に囲まれた内湾、海を囲うようにそびえる山々に降り注いだ雨水が、長い年月をかけて地中に浸透し、ミネラル豊富な水となり内湾に流れ出します。それが海水と混じり合うことで魚介類の育成に理想的な環境を保ち続けています。「一級品」を育む海、南三陸独自の地形
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