海鮮と魚介類のプレミアム通販【山内鮮魚店】創業60年、南三陸町より一級品を産地直送します
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@山内 恭輔
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トップページ > ひとり暮らしに > 塩蔵こんぶ 400g×2袋 箱入り《常温発送》

 

柔らかくてとっても肉厚。三陸産の一級昆布を2袋セットで直送!専用箱入りだからギフトにオススメです♪

商品イメージ

塩蔵こんぶ(300g×2袋)専用箱入り塩蔵こんぶ(300g×2袋)使う分だけカットし、水で戻してお使いください<レシピ>昆布の煮物
塩蔵こんぶ(300g×2袋)専用箱入り
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人気 肉厚な昆布を2袋入りでお届け

塩蔵にした三陸産の上質な昆布を直送いたします。柔らかくて肉厚な身が特徴です。さまざまなお料理にふんだんに使える400g入を2袋入りでお届け致します。箱入りだからギフトにオススメです。

読み物(商品詳細を詳しく読む)
昆布レシピはこちら
<お召し上がり方>
使う分量だけカットし、真水で5〜10分さらしお料理に。様々なお料理が楽しめます。
内容量 400g×2袋 箱入り
原材料 昆布・塩
産 地 宮城県産
人 数 大人3〜4人前
賞味期限 製造日より180日。直射日光を避け、冷蔵庫または冷暗室で保管ください。
ご注意 個包装対応いたします
お届け 常温発送(常温タイプでお届けします)
  同梱についてはこちら
送 料 東北・関東・信越は750円(消費税込)
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・同梱について
冷凍品と同梱の際は「冷凍タイプ」にてお届け(品質に問題ございません)。お酒は別送となります。
13時までのご注文なら即日発送対応!
 
放射能検査 当店では専門家との連携による海産物の「放射能検査」を随時実施しております

塩蔵こんぶ 400g×2袋 箱入り《常温発送》

商品番号 hp730

エリア別 最短お届け日時

販売価格1,681円(税込)

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読み物

柔らかくて肉厚。三陸の一級昆布を直送!

塩蔵こんぶ(三陸産塩蔵昆布)

水で戻しお使いください当店の昆布は、塩蔵にした三陸産の一級品をお届けしております。柔らかくて肉厚な身が特徴です。毎年春に水揚げされる三陸昆布を塩蔵にし、袋詰めにてお届けいたします。

400gなら、様々な昆布料理にも惜しみなくご利用頂けます。海藻の本場三陸産の肉厚昆布はギフトにも人気です。

<塩蔵(えんぞう)とは?>
塩蔵とは、塩を使った食料保存方法の事です。昆布は1年で1度の水揚げ(冬から春)のため、1年間の保存に耐えられるよう、この方法が使われるようになりました。シーズンになると水揚したばかりの昆布を湯通しし、冷やして塩をまぶし脱水する作業が連日続きます。そうすることで素材の良さを損なうことなく保存ができ、水で戻し塩分を抜くことで一年中おいしく楽しめるのです。

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レシピ

肉厚な昆布だから、お料理の「主役」に♪

昆布のレシピ

三陸産の肉厚昆布なら、そのまま甘辛く煮付けるだけでも十分お料理の「主役」に。柔らかい身が特徴ですので、食べやすく磯の香りをそのままお楽しみ頂けます。お酒の肴やごはんのおかずに。保存も便利な塩蔵ですので、様々なお料理で楽しめます。昆布の佃煮レシピはこちら

昆布の下処理 <塩蔵昆布のお楽しみ方>
使う分量だけカットし、真水で20分以上さらします。上手に塩抜きするコツは2〜3度こまめに水を換えること。塩蔵昆布は塩抜きに十分な時間をとってお使い下さい。ニシンなどの魚を巻いてもおいしいですね。「煮物」にする際には昆布の塩分を考え、いつもより「うす味」で煮付けるのがコツです。

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読み物

お届けイメージ 専用箱入でギフトにオススメ!(包装・のし無料)

塩蔵こんぶ 400g 2袋入り 箱入り《常温発送》 
 塩蔵こんぶ 400g×2袋 箱入り
内容量 400g×2袋 箱入り
原材料 昆布(宮城県産)
賞味期限 製造日より180日/直射日光を避け冷蔵庫または冷暗室で保存下さい
お召し上がり方 使う分量だけカットし、真水で5〜10分さらしお料理に。様々なお料理が楽しめます。
送料 東北・関東・信越は750円でお届け(常温便) その他エリアはこちら
同梱 お酒との同梱はできません。
(送料別)1,681円
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