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商品番号 hp079a
4.86

【送料込み】三陸産 殻付真牡蠣(カキ) レシピ・専用ナイフ・軍手付《クール冷蔵発送》

販売価格 ¥ 4,180 税込
この商品を購入で 42 ポイント進呈
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殻付き牡蠣
店長

『大きくて濃厚、食べ応えあり。』三陸の海でじっくり育った、ぷりっぷり牡蠣をお届けいたします。

(お客さまの声)大きな牡蠣で味も濃厚、相変わらず三陸のカキは美味しいです、食べ応えあり。梱包も丁寧ですし、安心して購入出来ました
▶︎お客様の声はコチラ

2~3年かけて育つ三陸の牡蠣

2~3年かけて育つ牡蠣。

三陸の牡蠣シーズンは11月~4月。水揚は10月から徐々に始まり、11月には殻の中にびっしりと身が詰まり始めます。三陸カキの育成期間はおよそ2~3年。極寒の海水で育ったプリップリの牡蠣には、海のミネラルがそのまま凝縮されています。

厳しい基準をクリアしたカキだけをお届け

厳しい基準をクリアしたカキだけをお届け。

山内鮮魚店では、最短で水揚の翌日にはお手元にお届け致します。生食で味わえる厳しい基準をクリアした牡蠣ですので、安心してご自宅で感動のかき三昧をお楽しみください。

殻付き牡蠣が出荷されるまで
殻付き牡蠣

殻付の醍醐味は、海の恵みそのままのエキス。

殻付きだからこそ味わえる醍醐味は、海の恵みそのままの贅沢な『牡蠣エキス』。むき身にした牡蠣では味わえません。ぷりっぷりの牡蠣の身と一緒に口にほおばる幸せは格別です。

殻付き牡蠣

三陸牡蠣ならではの、ご当地レシピをご紹介。

海のミルクをそのまま味わえるのが「殻付き牡蠣」の醍醐味。当店では『専用ナイフと剥き方レシピ、軍手』をお付けしておりますので、どなたでもカンタンにお楽しみ頂けます。濃厚な三陸牡蠣の魅力を思う存分お楽しみください。

牡蠣レシピ一覧をみる
       
内容量 1個につき約130g~180g
原材料 真牡蠣(宮城県産)
消費期限 生食は到着日を含め2日以内・加熱は3日以内/中四国以南・北海道は、生食は到着した当日・加熱は2日以内
※生ものですので消費期限に限らずお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵庫にて保存ください。※すぐにお召し上がらない場合は「冷凍保存」をお願い致します。殻から身を外し、冷凍庫で「約30日」保存できます。(解凍後は加熱してお召し上がりください)
配送
タイプ
クール冷蔵発送
お酒は同梱不可>> 同梱について
送料 「東北・関東・信越」は送料込み
そのほか地域は追加送料を頂戴いたします。
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よくあるご質問

  • おいしい保存方法を教えて。

    殻付き牡蠣の美味しい保存方法

    生牡蠣をおいしく楽しむための「保存方法」です。※消費期限内にお召し上がりください。

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  • 岩牡蠣と真牡蠣の違いって何?

    岩牡蠣と真牡蠣の違いって何?

    岩牡蠣と真牡蠣では、育てる期間の長さ、出荷の時期、牡蠣の味、大きさもまるで違います。

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    動画殻付牡蠣のむき方・開け方(動画)

  • 「殻付き牡蠣のむき方・開け方」を動画でご紹介。ぜひご覧くださいね。

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  • スタッフおすすめレシピ

  • いつもと違った食べ方で「生牡蠣のカクテルソース」

    いつもと違った食べ方で「生牡蠣のカクテルソース」

    タバスコとワインを絡めたソースで、いつもの生牡蠣をちょっと洋風に♪ワインと合わせたい「生牡蠣のカクテルソース」レシピです。

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  • レンチンするだけ「蒸し牡蠣」

    レンジで楽チン「蒸し牡蠣」

    ちょっと面倒な蒸し牡蠣も、レンジでチンするだけ。後片付けも楽ちんですよ。

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  • 鍋で5分蒸すだけ 蒸し牡蠣

    鍋で5分蒸すだけ「蒸し牡蠣」

    蒸した牡蠣は、プリプリふわふわ。お鍋で5分蒸すだけです。

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お客さまのお声

4.86
37
  • 購入者
    埼玉県 60代 男性
    投稿日
    対応が早く予定通り到着で 仲間達と美味しく頂きました😊 生で食べられるのは 良いですね😉
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    昨年家用に注文した物が美味しかったのでいつもお世話になっている義弟へのお礼の品として送りました(本当は年末年始に間に合うようにと思っていたのですが、貝毒の為タイミングが合わず、しかもむき身を注文した次の日から発注が可能になったのが残念でした・・・)1日の差でシェルの物を持っていけず・・・ 今回リベンジしました。丁寧な梱包、説明の用紙なども喜ばれていました。慣れていないと牡蠣ナイフを使ってでも貝を開けるのは難しかったようですが、美味しく食べていただけたようです。また自宅用にも購入します。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    大粒でとても美味しかったと言われました。贈り甲斐がありました。
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【生食用】三陸産生かき(むき身)

250g(約15~20粒) ¥1,950(税込)

お徳用 500g(約30~40粒) ¥3,360(税込)

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