商品番号 hp002
4.88

【造りたての味わい】いかの塩辛 瓶入り《クール冷凍発送》

販売価格 ¥ 730 税込
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イカの塩辛
店長

『余計なものが入っていないから、美味しい。』まろやかでやさしい味、だから選ばれています。

(お客様の声)何回もリピしてます。余分な物が一切入ってないので、安心。そして、めちゃくちゃ美味しい。スーパー等で売られてる塩辛の裏面表示を見たら、買えませんが…かと言って自分で作るのも大変と言う人は迷わず買ってみて下さい!
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塩辛なのに、角のない「やさしい」味わい。

塩分控えめなのに、深い味わい。

当店の「イカの塩辛」はひとことで言うと「造り立て」の美味しさ。臭みや強い食味がなく「塩分控えめなのに深い味わい」。それはイカそのものの美味しさを大切にしているからです。

永遠の定番だから「造りたて」の風味と味わいを""ちゃんと""考えました。

造りたての風味と味わいを、ちゃんと考えました。

なるべく時間をかけず「造りたて」をお届けするよう心がけています。イカそのものを食べているような「まろやかな味わい」のヒミツは、旬の三陸産真イカを使い、保存料も着色料も使わず「イカと天日塩」だけでお造りしているからです。

イカの塩辛 行程
イカの塩辛 ブルータス お取り寄せグランプリ 掲載

「BRUTUS」お助け瓶部門 第1位に選ばれました

BRUTUS ブルータス 2009年8月号
(可士和さんのコメント)
『1位は、無添加いかの塩辛にしました。塩辛好きで、いろいろ食べてみるのですが、これは塩辛すぎず、生臭みもまったくない。日本酒が飲みたくなりました』

>> メディア掲載情報はこちら

  
内容量 90g・170g
人数 90gで1~2人前・170gで2~3人前
原材料 真いか(三陸産)、食塩
アレルゲン いか
栄養成分(100gあたり) エネルギー 117kcal、たんぱく質 15.2g、脂質 3.4g、炭水化物 6.5g、食塩相当量 6.9g(この表示値は、目安です。)
賞味期限 発送日から60日
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で5日以内
食べ方 冷蔵庫または冷水で解凍し、そのままご飯のおかずやお酒の肴にお楽しみ頂けます。
配送
タイプ
クール冷凍発送
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送料 東北・関東・信越 1,100円>> エリア別送料はこちら
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  • イカの塩辛

    解凍するだけ、お好きな酒と一緒に。

    造り立てを「冷凍便」にて大切にお届けいたします。冷蔵庫または流水で解凍後、すぐにお楽しみ頂けます。「そろそろお酒にしましょうか。それともあつあつご飯にしましょうか」思わずそんな会話がこぼれる「やさしい味」です。
    ※解凍後は冷蔵庫に入れ、5日以内にお召し上がりください。

  • イカの塩辛

    ほかほかご飯にのせて。

    ほかほかご飯の上で塩辛がほどよく溶ける。すかさず一緒にほおばれば、イカの旨味が口いっぱいに広がります。 

お客さまのお声

4.88
82
  • 購入者
    佐賀県 40代
    投稿日
    昔漁師だった父が作っていた塩辛が食べたくて色々試して挫折していた中見つけた山内鮮魚店さんの塩辛、懐かしい味で嬉しかったです!これからも作り続けてください!!応援してます!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    こちらの塩辛を食べてから他のは食べられないくらい自然なソザイだけの味です。添加物もなく安心できます。
  • 投稿日
    イカ腑の味が、とても美味しいです。懐かしい、昔の味です。
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塩辛好きさんには「塩辛セット」もオススメですよ。

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