銀ざけ塩麹漬け（1切）《クール冷凍発送》のレビュー

大ぶりの一切れのシャケ、良いお味でした。

思ってたよりも随分と一切れが大きく肉厚でびっくりしました。解凍してから、表面カリッと焼きましたが、それでも口に入れるとフワッと柔らかく絶妙な塩加減でした。また食べたいです。