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商品番号 hp2112

鮮魚店の人気漬魚セット「梅・竹・松」選べます《クール冷凍発送》

販売価格 ¥ 3,360 税込
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人気の漬魚セット

魚本来の美味しさが分かる、人気の漬魚セット。

当店の漬魚は、余計なものを入れていないから、魚本来の美味しさが分かります。なかでも人気の漬魚をセットにしました。

  • 銀鮭二段仕込み 塩麹・酒粕

    銀鮭 二段仕込み(塩麹・酒粕)

    宮城のブランド銀鮭を特製塩麹に漬けたあと、宮城の地酒「一ノ蔵」酒粕に漬け込みました。上品で風味豊かな味わいです。

  • 銀鮭 味噌漬け

    銀鮭 味噌漬け

    宮城のブランド銀鮭を自家製の田舎味噌に漬け込みました。ほくほく食感、味噌のコクがご飯に合います。

  • 天然ぶり 二段仕込み 味噌・酒粕

    ぶり 二段仕込み(味噌・酒粕)

    身が締まった天然ぶりを田舎味噌に漬けたあと、宮城の地酒「一ノ蔵」酒粕に漬け込みました。深い味わいが特徴です。

  • 銀だら 西京漬

    銀だら 西京漬

    トロける脂の銀だらを上品な甘さの西京味噌に漬け込みました。身も脂も、ふんわりとろけます。

  • たら 粕漬け

    たら 粕漬け

    やわらかいタラをこだわりの酒粕に漬け込みました。ふわっと酒粕の香り、上品な甘みが特徴です。

  • いわし 塩麹漬

    いわし 塩麹漬

    三陸産の真イワシを特製塩麹で漬け込みました。イワシ特有の旨味のある身と、塩麹ならではの柔さが特徴です。

賞味期限/原材料詳細

銀鮭二段仕込み(塩麹・酒粕)

内容量 1切入
原材料 養殖銀鮭(宮城県産)、米こうじ、塩、酒粕、酒、みりん、三温糖
アレルゲン さけ
賞味期限 発送日から60日(冷凍)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにお召し上がりください。

銀鮭味噌漬け

内容量 1切入
原材料 養殖銀鮭(宮城県産)、味噌(大豆)、清酒、みりん、三温糖
アレルゲン さけ・大豆
賞味期限 発送日から60日(冷凍)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにお召し上がりください。

ぶり二段仕込み(味噌・酒粕)

内容量 1切入
原材料 天然ぶり(宮城県産)、米こうじ、味噌(大豆)、塩、酒粕、酒、みりん、三温糖
アレルゲン 大豆
賞味期限 発送日から60日(冷凍)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにお召し上がりください。

銀だら西京漬

内容量 1切入
原材料 銀だら(アメリカ産)、米味噌(大豆)、食塩、清酒、みりん、三温糖
アレルゲン 大豆
賞味期限 発送日から60日(冷凍)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにお召し上がりください。

たら粕漬け

内容量 1切入
原材料 まだら(宮城県産)、酒粕、食塩、みりん、清酒、三温糖
アレルゲン なし
賞味期限 発送日から60日(冷凍)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにお召し上がりください。

真いわし塩麹漬

内容量 3尾入
原材料 真イワシ(宮城県産)、米こうじ、塩
アレルゲン なし
賞味期限 発送日から60日(冷凍)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにお召し上がりください。

お届けイメージ

ご自宅用 ギフト用
  • 漬魚 食べ方

    解凍後、焼いてお召し上がりください。

    ①袋ごと冷蔵庫または冷水に浸して解凍します。
    ②表面の味噌や酒粕をキッチンパーパーなどで、やさしく拭き取ります。(少し残る程度でOK。焦げずに焼けます)
    ③魚焼き器に入れ、皮目から焼いてください。皮は少し焦げ目がつく程度がおすすめ。
    ④もう片面を焼いたら完成です。
    ※魚の種類や厚みによって焼き時間は変わります。加減をみながら焼いてください。

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