カテゴリ
商品カテゴリ
目的で選ぶ
価格で選ぶ
レシピ集
マイページ
ご利用ガイド
カート
エリア別送料をみる
同梱について詳しくみる
同梱OK(冷凍お届け)
同梱できません
※お酒は同梱できません
複数の商品を1個の荷物にまとめてお届けすることです。送料がお得になります。
当店の漬魚は、余計なものを入れていないから、魚本来の美味しさが分かります。なかでも人気の漬魚をセットにしました。
銀鮭 二段仕込み(塩麹・酒粕)
宮城のブランド銀鮭を特製塩麹に漬けたあと、宮城の地酒「一ノ蔵」酒粕に漬け込みました。上品で風味豊かな味わいです。
銀鮭 味噌漬け
宮城のブランド銀鮭を自家製の田舎味噌に漬け込みました。ほくほく食感、味噌のコクがご飯に合います。
ぶり 二段仕込み(味噌・酒粕)
身が締まった天然ぶりを田舎味噌に漬けたあと、宮城の地酒「一ノ蔵」酒粕に漬け込みました。深い味わいが特徴です。
銀だら 西京漬
トロける脂の銀だらを上品な甘さの西京味噌に漬け込みました。身も脂も、ふんわりとろけます。
たら 粕漬け
やわらかいタラをこだわりの酒粕に漬け込みました。ふわっと酒粕の香り、上品な甘みが特徴です。
いわし 塩麹漬
三陸産の真イワシを特製塩麹で漬け込みました。イワシ特有の旨味のある身と、塩麹ならではの柔さが特徴です。
銀鮭二段仕込み(塩麹・酒粕)
銀鮭味噌漬け
ぶり二段仕込み(味噌・酒粕)
銀だら西京漬
たら粕漬け
真いわし塩麹漬
①袋ごと冷蔵庫または冷水に浸して解凍します。 ②表面の味噌や酒粕をキッチンパーパーなどで、やさしく拭き取ります。(少し残る程度でOK。焦げずに焼けます) ③魚焼き器に入れ、皮目から焼いてください。皮は少し焦げ目がつく程度がおすすめ。 ④もう片面を焼いたら完成です。 ※魚の種類や厚みによって焼き時間は変わります。加減をみながら焼いてください。