店長コラム
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感動をお届けする山内鮮魚店の『寒鱈』
おかげさまで昨年以上のご注文を頂戴しております「感動の寒鱈セット」も、いよいよ今月末で終了でございます。 ここにきて、お客様より「何とか2月○日に届くよう手配してくれないだろうか」というお問い合せも頂いてお...続きを見る
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寒タラと合わせたい伯楽星の限定酒
寒い季節は海産物も地酒も、おいしい『限定品』がたくさん世に出るものです。 南三陸も旬の「寒鱈(たら)」が最高の旬を迎えています。1月〜2月中旬の寒鱈は、販売以来タラの常識を覆してきた食材。トロける食感と繊細...続きを見る
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感動の寒鱈(タラ)セット ご予約開始
山内鮮魚店店長の山内です。「あのタラはまだなの!?」「あれが食べたいんだけど!」そんなお客様から、たくさんのお問い合わせを頂戴しております。私も「あのセット」が心底大好きです。当店で最もリピート率が高い、感動の「あのセッ...続きを見る
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「山内鮮魚店レシピブック」始めました(^^)
山内鮮魚店店長のヤマウチです♪ 今年の当店のテーマはお客様との「繋がり」。 もっともっとお客様に喜んで頂けるコンテンツをという想いで 本日より「山内鮮魚店レシピブック」始めました! 昨日撮影し...続きを見る
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本年度の「寒鱈(たら)」セットの販売を終了致しました
誠にご迷惑をおかけ致します。 本年度の「寒鱈(たら)」セットの販売は終了致しました。 通年ですと2月中旬までお届けしておりましたが、例年よりも早く「白子」の質が落ちてきております。 お届けする...続きを見る
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「寒鱈まつり福興市」2012年1月29日(日)の南三陸町
山内鮮魚店店長のヤマウチです。 本日1月29日(日)、南三陸町ベイサイドアリーナ前にて「寒鱈まつり福興市」が開催されました。 天気にも恵まれ、絶好のイベント日和となりました。 今回の復興市も大盛況にて終了です。 (以下は...続きを見る
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「寒鱈まつり福興市」2012年1月29日(日)開催決定!(場所:ベイサイドアリーナ)
2012年1月29日「寒鱈まつり福興市」開催決定! ●場所:南三陸町ベイサイドアリーナ ●日時:2012年1月29日(日) 9:30~14:30 ■福興市 公式サイト http://fukkouichi-m...続きを見る