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山内鮮魚店デザイン室のゴトウです。先日、地元南三陸の「ウニの開口(かいこう)」に同行しました。 「開口(かいこう)」とは 漁業協同組合が定めた日時に「ウニやアワビ漁」などを解禁し一斉に採取すること。漁業権(...続きを見る