活ホタテの通販 販売なら「山内鮮魚店」三陸の一級ホタテを産地直送

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山内鮮魚店
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活ホタテのお届けは2017年1月30日着までとなります。到着のご希望日は1月30日着までをご指定ください。
 
 
三陸産殻付き活ホタテ

活ホタテがギフトに利用いただく理由

山内鮮魚店店長期待を裏切らない『ホタテ』を社員全員で守り続けています。

山内鮮魚店の「活ホタテ」は通販を始めてから20年以上もお歳暮ギフトとして常連様にお使いいただいています。その理由は、決して期待を裏切らない「鮮度」と「品質」を社員全員で守り続けているからです。

箱を開けた時にパクパクと口を動かす活きたホタテには、届いたその時からワクワクと感動が生まれます。お寿司屋さんでも味わったことのない「産地直送の活きたホタテ」を絶対の鮮度でお届けします。ギフトなら、プライスレスな驚きと感動も一緒にお届けできますよ^^

三陸産の殻付き活ホタテ
山内鮮魚店店長 山内恭輔

ホタテの秘密は鮮度

活ホタテのお刺身

殻付き活ホタテ山内鮮魚店のでは、水揚げしたばかりのホタテを自社水槽(ろ過海水)で活かしたまますぐに発送しています。水揚げしたばかりのホタテは、鮮度を保ったまま水槽で活かされ、専門スタッフの選別を経て梱包。最短で水揚げの翌日にはお届けしています。『このホタテ活きてるの!? すご〜い!!』箱を開けた瞬間にパクパクと口を開けるホタテたち。箱をあけた瞬間から、思わず歓声が飛び交います。産地から直送する鮮度抜群のホタテは、未体験のおいしさです。

活ホタテがお手元へ届くまで

南三陸ホタテの甘さは地形に由来

ホタテ養殖が盛んな南三陸

南三陸志津川湾の地形

世界三大漁場と言われる三陸沖

三陸沖は『世界三大漁場』と言われています。その理由は、北から流れてくる親潮(寒流)と南から流れてくる黒潮(暖流)がぶつかる地点だからです。冷たい潮と暖かい潮がぶつかる三陸沖は、その双方が交わり豊富なプランクトンを生む理想的な漁場と言われています。

森と海が共存する内湾『南三陸志津川湾』

南三陸志津川湾はリアス式と言われる三陸海岸の中でも、独特の地形を形成しています。外海から独立閉鎖された地形、その背後を囲む壮大な山々。森に降り注いだ雨水が長い年月をかけて地中深くに染み込み、やがてミネラル豊富な水として湾内に流れ出します。その雨水が海水と混じり合い、ホタテの養殖に理想的な環境を作り出しています。だから南三陸で育つホタテはたっぷりの栄養ですくすく育ち『驚くほどの甘い』と評判なのです。

 

専門スタッフの選別で品質を守る

山内鮮魚店のホタテが10年以上もお歳暮ギフトとしてお使いいただく理由。それは、20年以上培ってきた『まごころ梱包』にあります。ホタテを仮死状態にし、届いた時にパクパクと動いているよう計算した温度管理。鮮度を損なうことなく活きたままお届けするために、長年培ってきた梱包技術で大切に発送しています。
ホタテの選別作業 ホタテの梱包イメージ ホタテのお刺身
1.プロの目利きで元気なホタテだけを『選別』しています
山内鮮魚店では、水揚したホタテを殺菌ろ過海水で活かしています。この水槽から専門スタッフがプロの目で選別した元気なホタテだけをお届け。20年以上愛されるお歳暮ギフトはここから始まります。
2.専門店の技術で、活きて届くよう最適な温度で梱包。
山内鮮魚店ではホタテ専門店ならでは専用梱包で、最適な温度を保ったまま発送。箱を開けたらパクパク動くプレミアムなホタテは、山内鮮魚店が培ってきた技術そのものです。
3.常に最短お届け。このスピードが抜群の鮮度を実現。
最適な温度で運ばれたホタテは、もちろん生で楽しめる抜群の鮮度。最短で水揚翌日に到着するホタテはどんな調理をしても、今まで味わったことのない品質を実感いただけます。
 

ホタテのリピート率

活ホタテお歳暮ギフト購入回数   活ホタテお歳暮ギフト満足度
活ホタテは常連様からも絶大な指示を頂いています。
  ギフトで感動の声が続々。驚異の満足度も自慢です。
選りすぐった元気な生きたホタテは、常連様から絶大な指示を頂いております。20年以上もお歳暮ギフトとしてご利用いただく品質の良さが自慢です。   箱を開けた瞬間にパクパクと口を動かすホタテたち。『これ活きてるの!?すご〜い』お届け先から歓声が聞こえてきそうです。活ホタテはお歳暮ギフトにきっと満足頂けます。
 

ホタテのお客様レビュー

ホヤ・ホタテ大好きさん(1件)
こちらを利用するのは二度目です。私は海産物のお取り寄せが好きでこの手の物はよく利用していたのですが、今まで利用してきた中で此方の山内鮮魚店さんがNo.1でした!素早い対応、鮮度、量、大きさ、価格、店長さんの気さくで心のこもった温かいメール対応…全てにおいて文句無かったです。地元の情報や調理方法まで付いており、熨斗対応もしてますからこのまま贈答用にも使えます。私も自宅用を頼んだ後、贈答用にもう一回すぐに頼みました。鮮度の良さと内容にとても喜ばれました!いつもは一回きりの利用で会員登録はした事は無いのですが、今回はさせて頂きました。本当に良い所に出会えました!また利用させて頂きます。
しゅんさん(10件)
今までで、最高のホタテでした。あまりに大きかったので、5枚を実家にお裾分けしましたが、大変美味しかったとの事でした。我が家は、1枚を刺身にしていただいて、4枚を蒸し焼きにしていただきました。
d45poohさん(4件)
お歳暮に利用させて頂きました。驚かれましたよ。見たことのない大きさ・厚み・色合いだと。食べてみてまたびっくりだったそうです。またよろしくだって(笑)。
やんやんさん(2件)
お世話になっている方へのお礼とお土産を兼ねて購入しました。うれしいびっくりが何度もあり、到着した立派なホタテに驚き、お刺身にしたその味に驚き、大変盛り上がりました。レシピが同封されていましたが、とっても新鮮だったので、全部お刺身で頂いてしまいました(*^_^*)大満足です。
lanyu73yoさん(1件)
両親に送ったところ、大変感激してくれました。鮮度が抜群で、磯の香がして、本当に美味しかったと。送った私もそこまで喜んでもらったので、うれしかったです。
しおちゃん 奥様の女子会レポートさん(1件)
ホタテってこんなに美味しかったの。活きていたホタテの刺し身ってこんなに甘くて美味しいんだ。お寿司屋さんでも経験できなかった本物の味、ヒモもコリコリで歯ごたえ抜群です。 さらに鉄板焼きにしても酒と醤油を少し加えただけでめちゃ美味いです。 とにかくこの旨さは多くの人に経験させてあげたい。
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ホタテのレシピ紹介

山内鮮魚店のホタテは活きたままお届けいたします。鮮度のいいホタテなら、ついついお料理も楽しくなります。そんな新鮮なホタテならではのホタテレシピをご紹介。寒い時期にぴったりのホタテのおいしいレシピです。
活ホタテのお刺身 ホタテのお吸い物 ホタテごはん
活ホタテのお刺身
活きたホタテなら、真っ先に味わいたいのが「ホタテのお刺身」。ホタテの貝殻にお刺身を載せればとっても贅沢。ホタテのヒモのお刺身もコリコリとしてとっても美味です。
ホタテのお吸い物
山内鮮魚店のオススメは、この「ホタテのお吸い物」。新鮮なホタテを丸ごと一個いれたお吸い物なら豪華さもひとしお。新鮮なホタテならではの上品なダシに驚くほど感動することでしょう。
ホタテごはん
一度は試していただきたいのがこの「ホタテごはん」新鮮なホタテでしか味わえないダシはホクホクのごはんとの相性も抜群。土鍋で炊き上げたらまさにご自宅が料亭に早変わり。
 

ホタテレシピと専用ナイフが付属

活ホタテお届けイメージ
 
ホタテ専用むきヘラとレシピ
ホタテ専用むきヘラ・レシピも必ず同封いたします
山内鮮魚店の活ホタテは、初めての方でも必ず安心してお楽しみいただけるよう「ホタテ専用むきヘラ」と「ホタテレシピ」を同封しています。レシピにはホタテのむき方、保存方法、下処理、調理レシピを掲載。安心も一緒にお届けいたします。
梱包イメージ(外のし)
梱包イメージ(のしは外熨斗)
保冷スチロールのため、熨斗は「外のし」にて対応いたします。名入りの場合は「内のし」にて箱の一番上に同封いたします。保冷剤入り・クール冷蔵便にてお届けしますので、しっかりと鮮度を保ったままお届けします。
 
 
活ホタテ商品一覧
 
【送料込み】三陸産殻付活ホタテ
【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約1.5kg(10枚前後)帆立ナイフ・レシピ付 ※約2~3人前
付属品 ホタテレシピ1部・専用むきヘラ1枚・のし対応
クール冷蔵 保冷発泡スチロール・ヤマト冷蔵便発送
賞味期限 お刺身は到着後2日以内・加熱は3日以内
サイズ ホタテ1枚につき140〜250g(殻付き大サイズ)
【送料込み】3,000円
数量
 
【送料込み】三陸産殻付活ホタテ
【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約2.5kg(15枚前後)帆立ナイフ・レシピ付 ※約3~4人前
付属品 ホタテレシピ1部・専用むきヘラ1枚・のし対応
クール冷蔵 保冷発泡スチロール・ヤマト冷蔵便発送
賞味期限 お刺身は到着後2日以内・加熱は3日以内
サイズ ホタテ1枚につき140〜250g(殻付き大サイズ)
【送料込み】4,000円
数量
 
【送料込み】三陸産殻付活ホタテ
【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約3.5kg(20枚前後)帆立ナイフ・レシピ付 ※約4~5人前
付属品 ホタテレシピ1部・専用むきヘラ1枚・のし対応
クール冷蔵 保冷発泡スチロール・ヤマト冷蔵便発送
賞味期限 お刺身は到着後2日以内・加熱は3日以内
サイズ ホタテ1枚につき140〜250g(殻付き大サイズ)
【送料込み】5,000円
数量
 
【送料込み】三陸産殻付活ホタテ
【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約4.5kg(30枚前後)帆立ナイフ・レシピ付 ※約5~6人前
付属品 ホタテレシピ1部・専用むきヘラ1枚・のし対応
クール冷蔵 保冷発泡スチロール・ヤマト冷蔵便発送
賞味期限 お刺身は到着後2日以内・加熱は3日以内
サイズ ホタテ1枚につき140〜250g(殻付き大サイズ)
【送料込み】6,000円
数量
 
【送料込み】三陸産殻付活ホタテ
【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約5.5kg(35枚前後)帆立ナイフ・レシピ付 ※約6~7人前
付属品 ホタテレシピ1部・専用むきヘラ1枚・のし対応
クール冷蔵 保冷発泡スチロール・ヤマト冷蔵便発送
賞味期限 お刺身は到着後2日以内・加熱は3日以内
サイズ ホタテ1枚につき140〜250g(殻付き大サイズ)
【送料込み】7,000円
数量
 
活ホタテと牡蠣セット
【送料込み】三陸産活ホタテ 約1.0kg(5枚前後)・真牡蠣大サイズ5個 ※各種レシピ・ナイフ・軍手付
付属品 ホタテレシピ1部・牡蠣レシピ1部・軍手1式・兼用ナイフ1枚
クール冷蔵 保冷発泡スチロール・ヤマト冷蔵便発送
賞味期限 生は到着後2日以内・加熱は3日以内
サイズ ホタテ1枚140〜250g(大サイズ)/牡蠣1個130g~180g(大サイズ)
【送料込み】3,500円
数量
 
活ホタテと牡蠣セット
【送料込み】三陸産活ホタテ 約1.5kg(10枚前後)・真牡蠣大サイズ8個 ※各種レシピ・ナイフ・軍手付
付属品 ホタテレシピ1部・牡蠣レシピ1部・軍手1式・兼用ナイフ1枚
クール冷蔵 保冷発泡スチロール・ヤマト冷蔵便発送
賞味期限 生は到着後2日以内・加熱は3日以内
サイズ ホタテ1枚140〜250g(大サイズ)/牡蠣1個130g~180g(大サイズ)
【送料込み】4,700円
数量
 
活ホタテと牡蠣セット
【送料込み】三陸産活ホタテ 約2.5kg(15枚前後)・真牡蠣大サイズ10個 ※各種レシピ・ナイフ・軍手付
付属品 ホタテレシピ1部・牡蠣レシピ1部・軍手1式・兼用ナイフ1枚
クール冷蔵 保冷発泡スチロール・ヤマト冷蔵便発送
賞味期限 生は到着後2日以内・加熱は3日以内
サイズ ホタテ1枚140〜250g(大サイズ)/牡蠣1個130g~180g(大サイズ)
【送料込み】6,200円
数量
 
活ホタテと牡蠣セット
【送料込み】三陸産活ホタテ 約1.0kg(4~8枚)・牡蠣大サイズ5個・生カキむき身250g ※各種レシピ・ナイフ・軍手付
付属品 ホタテレシピ1部・牡蠣レシピ1部・軍手1式・兼用ナイフ1枚
クール冷蔵 保冷発泡スチロール・ヤマト冷蔵便発送
賞味期限 生は到着後2日以内・加熱は3日以内
サイズ ホタテ1枚140〜250g(大サイズ)/牡蠣1個130g~180g(大サイズ)/牡蠣むき身は大小込みで250g
【送料込み】4,700円
数量
 
活ホタテと牡蠣セット
【送料込み】三陸産活ホタテ 約1.5kg(6~11枚)・牡蠣大サイズ8個・生カキむき身250g ※各種レシピ・ナイフ・軍手付
付属品 ホタテレシピ1部・牡蠣レシピ1部・軍手1式・兼用ナイフ1枚
クール冷蔵 保冷発泡スチロール・ヤマト冷蔵便発送
賞味期限 生は到着後2日以内・加熱は3日以内
サイズ ホタテ1枚140〜250g(大サイズ)/牡蠣1個130g~180g(大サイズ)/牡蠣むき身は大小込みで250g
【送料込み】5,900円
数量
 
活ホタテと牡蠣セット
【送料込み】三陸産活ホタテ 約2.5kg(10~18枚)・牡蠣大サイズ10個・生カキむき身300g ※各種レシピ・ナイフ・軍手付
付属品 ホタテレシピ1部・牡蠣レシピ1部・軍手1式・兼用ナイフ1枚
クール冷蔵 保冷発泡スチロール・ヤマト冷蔵便発送
賞味期限 生は到着後2日以内・加熱は3日以内
サイズ ホタテ1枚140〜250g(大サイズ)/牡蠣1個130g~180g(大サイズ)/牡蠣むき身は大小込みで250g
【送料込み】7,400円
数量
 
 
<ご注意下さい>
<送料について>
表示価格は「東北・関東・信越」への「送料込み価格」となります。その他エリアは別途追加送料を”ご注文後”に加算いたします。ご了承の上、お買い求め下さい。各エリアへの追加送料は下記となります(運送会社:ヤマト運輸)
北海道 北陸
中部
関西 中国 四国 九州 沖縄
¥200 ¥100 ¥200 ¥400 ¥500 ¥600 ¥700

<日時指定OK だたし年末最終お届けは「12月28日」年始は「1月12日以降」をご指定ください>
当店なら「到着日のご指定」も承ります!ご注文時の日時選択欄にてご指定下さい。ただし天候等により水揚のない場合は当店よりご連絡いたします。予めご了承下さい。年末の最終お届け日は「12月28日到着」となります。年始は「1月12日以降到着」よりご指定ください。

 
山内鮮魚店のホタテ特集
 
     
     
「感動」を届けるための取り組み 「一級品」を育む海、南三陸独自の地形 創業60年の実績と、独自のこだわり製法
お客様感動プロジェクト
商品ではなく「感動」をお届けしたい。そのためにスタッフ一丸となって取り組んでいます。
なぜ南三陸の海の幸は美味しいの!?
南三陸の海の幸はなぜ美味しいの!?そのヒミツは独特の地形にあります。
一から「無添加」にこだわる理由
当店のこだわりは創業以来、一貫した「保存料無添加」の製法にあります。
     
「生産者」と共に守り続ける、確かな品質 山内鮮魚店のレシピ集 良くあるご質問集
「生産者」と歩む取り組み
生産者の笑顔と消費者の笑顔を繋ぎたい。南三陸の海の恵みを生産者と共に守っています。
ご当地レシピ集
産地ならではの「ご当地レシピ」を紹介。旬の海産物をトコトン楽しむレシピサイトです。
よくあるご質問集(検索できます)
ホヤの旬っていつ!?素朴な疑問にもお答えする「よくあるご質問」を集めました。
     
お客様の声集|直筆・メッセージ編 山内鮮魚店店長ブログ 山内鮮魚店 公式Facebookページ
直筆メッセージ集
当店の宝モノ♪頂いた直筆メッセージと店長メールへのご感想を集めました(^^)
山内鮮魚店 店長Blog
南三陸のイベントや旬の情報をいち早くお届けする店長ブログ。写真多めが人気です!
山内鮮魚店 Facebookページ
どこよりも早く南三陸の旬の情報をお届けする、大人気のFBページです。
     

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のしをご希望のお客様にはのしをお付けいたします。ご注文の備考欄にご記入下さい。その他ご希望がございましたら、お申し付け下さい。紙袋もご用意しております。必要な方はお申し付け下さい。
生鮮品 加工品
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全国送料一覧(消費税込み)
常温便 クール便
北海道 850円 1,050円
東北・関東・信越 650円 850円
北陸・中部 750円 950円
関西 850円 1,050円
中国 1,050円 1,250円
四国 1,150円 1,350円
九州 1,250円 1,450円
沖縄 1,350円 1,550円
「送料込み」商品は「東北・関東・信越」以外、下記追加料金を、ご注文確定後に加算致します。
北海道 北陸
中部
関西 中国 四国 九州 沖縄
¥200 ¥100 ¥200 ¥400 ¥500 ¥600 ¥700
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納品書・領収書について

<納品書>
お届け先が「ご本人様」の場合のみ、納品書を同封致します。お届け先別の場合は、一切同封致しません。ご安心下さい。不要の場合は事前にお知らせ下さい。
<領収書>
領収書をご希望のお客様は、ご注文時またはご注文後にご一報下さい。ご入金確認後の発行となります。
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