海鮮と魚介類のプレミアム通販【山内鮮魚店】創業60年、南三陸町より一級品を産地直送します
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お客様の声 山内鮮魚店店長
@山内 恭輔
こんにちは!山内鮮魚店店長の山内です!数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます(^^)南三陸なではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。
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トップページ > 牡蠣 > 【送料込・加熱用】三陸産『殻付真牡蠣(カキ)』 大サイズ10個入 ※カキレシピ・専用ナイフ・軍手付 《クール冷蔵発送》

「殻付牡蠣」の販売は終了しました。2017年11月以降より販売を再開いたします(2017年4月28日更新)
 
最も美味しい時期の牡蠣を産地直送!"食卓に歓声が上がる" 産直ならではの感動品質をお約束します!

お届けイメージ

【送料込・加熱用】三陸産『殻付真牡蠣(カキ)』 大サイズ10個入 ※カキレシピ・専用ナイフ・軍手付 《クール冷蔵発送》【送料込・加熱用】三陸産『殻付真牡蠣(カキ)』 大サイズ10個入 ※カキレシピ・専用ナイフ・軍手付 《クール冷蔵発送》【送料込・加熱用】三陸産『殻付真牡蠣(カキ)』 大サイズ10個入 ※カキレシピ・専用ナイフ・軍手付 《クール冷蔵発送》お届けイメージ
【送料込・加熱用】三陸産『殻付真牡蠣(カキ)』 大サイズ10個入 ※カキレシピ・専用ナイフ・軍手付 《クール冷蔵発送》
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こんなレシピが楽しめます♪

<レシピ>蒸し牡蠣<レシピ>焼きガキ<レシピ>三陸牡蠣のお吸い物<レシピ>カキフライ

加熱用 焼いて蒸して感動!濃厚三陸カキを直送

三陸産の真牡蠣(かき)の特徴は、溢れる程の濃厚さです。口の中に入れた瞬間に感じる磯の香りは、産地直送でしか味わえない殻付きならではの贅沢。特に2月からの加熱用カキは一年で一番旨味が詰まった旬の味わい。専用ナイフとレシピ、軍手付きだから安心してギフトにもお使い頂けます。

読み物商品詳細を詳しく読む
カキレシピはこちら
<セット内容>
三陸産真牡蠣(殻付き)大サイズ10個・レシピ(1部)・専用ナイフ(1枚)・軍手(1式)
産 地 南三陸産または宮城県産(養殖)
サイズ 1個につき約130g〜180g/大サイズ
賞味期限 到着後3日以内(要冷蔵)
※加熱してお召し上がり下さい
お届け 冷蔵発送(冷蔵タイプでお届けします)
  同梱についてはこちら
送 料 「東北・関東・信越」は送料込み価格でお届け。それ以外のエリアは下記「追加送料」を「ご注文確定後」に加算いたします。
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放射能検査 当店では専門家との連携による海産物の「放射能検査」を随時実施しております

【送料込・加熱用】三陸産『殻付真牡蠣(カキ)』 大サイズ10個入 ※カキレシピ・専用ナイフ・軍手付 《クール冷蔵発送》

商品番号 hp079bk

ただいまの季節は『加熱用』となります。ご注意下さい。

販売価格3,500円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

のんちゃんさん(2件) 購入者

岐阜県 投稿日:2017年04月17日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

以前頂いて、大変美味しかったので、今回も注文しました。以前は早い時期だったので、生食用でしたが、今回は加熱用。身も大きく、大変美味しかったです。
ひと箱は、自宅で。もうひと箱は、お世話になった方へ送りました。
先方にも大変喜ばれました。
また注文したいです。

 

 

 

同梱おすすめ 同梱オススメ!一緒にお届けできます^^
 
【送料込・加熱用】三陸産『殻付真牡蠣(カキ)』 大サイズ10個入 ※カキレシピ・専用ナイフ・軍手付
プラス
三陸産「感動の生めかぶ」500gパック(2〜3人前) 《クール冷蔵発送》
【送料込・加熱用】三陸産『殻付真牡蠣(カキ)』 大サイズ10個入 ※カキレシピ・専用ナイフ・軍手付  ¥3,500
数量
三陸産「感動の生めかぶ」500gパック(2〜3人前) 《クール冷蔵発送》¥680
数量
送料込み 4,180円

山内鮮魚店店長より感動の味!旬の「生メカブ」の同梱が今最もオススメです!

送料込み表示価格は「東北・関東・信越」へのお届け価格です。それ以外の地域は『追加送料』を頂戴いたします。
エリア別 追加送料はこちら
 
<読み物>商品詳細 加熱用ならではの、濃厚さが楽しめます。
三陸産真牡蠣(カキ) 大サイズ10個入

牡蠣水揚風景殻付きだからこそ味わえる醍醐味は、海の恵みそのままの贅沢な『牡蠣エキス』。むき身にした牡蠣では味わえません。ぷりっぷりの牡蠣の身と一緒に口にほおばる幸せは格別です^^

三陸の牡蠣シーズンは11月〜3月の真冬。特に「加熱用」へと切り替わる2月〜3月のカキは最も濃厚な味わいで一番おいしい時期と言われています。それは、抱卵期を迎えようとする牡蠣が「旨味成分(グリコーゲン)」を蓄え始める時期だから。そのため一年で最も旨味があるのが、この時期の牡蠣です。

山内鮮魚店では、最短で水揚の翌日にはお手元にお届け致します。

山内鮮魚店店長より加熱用だから味わえる、本当の旬。
カキは2月から「加熱用」となり、実はこの時期のカキが一番濃厚で美味しい時期なんです。蒸しても焼いても驚くほどの濃厚さを実感頂けます。

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読み物

三陸牡蠣(カキ)の名産地、南三陸内湾。

牡蠣(カキ)の宝庫、南三陸内湾

南三陸内湾宮城県は三陸牡蠣の生産量日本一を誇ります。中でも南三陸町は上質でクリーミーな牡蠣が育つ産地として知られています。その美味しさのヒミツは、独特の地形にあります。

リアス式に囲まれ独立閉鎖された内湾には、山々からのミネラル豊富な雨水が流れ込み、魚介類の育成に理想的な環境を造り出しています。入り組んだリアス式海岸の多い三陸地方ならではの地形と海水、そこで育つ三陸牡蠣は、驚く程濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

また、カキは旨味成分グリコーゲンをはじめ、必須アミノ酸をくまなく含むタンパク質や、ミネラル類など様々な栄養素をたっぷり含んでいるため、栄養豊富なミルクに例え「海のミルク」と呼ばれています。

<牡蠣の主な栄養成分>
グリコーゲン 必須アミノ酸 タンパク質 カルシウム 亜鉛
牡蠣には、肝機能を強化するグリコーゲンやタウリン、ビタミンB12が豊富。お酒と一緒に楽しむには実は一番いい食材です。 人間の体をつくる20種類のアミノ酸の中で、体内で合成できない9種類のアミノ酸のこと。食物によって摂取しらなければならない大切な栄養素です。 牡蠣100gの中には一日に必要なタンパク質が2/3も含まれています。 牡蠣100gの中には一日に必要な良質なカルシウムもが1/3も含まれています。ストレス予防にもぴったりです。 牡蠣に多い亜鉛は、風邪の予防にもぴったりの栄養素。免疫細胞のはたらきを活性化させてくれます。

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読み物

加熱用牡蠣なら、こんなレシピが楽しめます♪

蒸し牡蠣
レシピ10分でできて殻剥き不要!ホクホク『蒸し牡蠣』
線

加熱用牡蠣(かき)を楽しむなら、やっぱりホクホクの『蒸し牡蠣(かき)』がオススメ。牡蠣(かき)は蒸すことで旨味が濃縮され、生とは違った蒸し牡蠣特有の"やさしい味わい"が楽しめます。お鍋なら所要時間もたった10分!しかも面倒な殻剥きも驚くほど簡単にできます。ご自宅で楽しむホームパーティーでも大活躍間違いなし!ワインとの相性もばっちりです。

>>蒸し牡蠣の作り方(お鍋編)はこちら
 
蒸し牡蠣
レシピすぐに楽しみたいなら電子レンジがオススメ!
線
あつあつホクホクの『蒸し牡蠣(かき)』は電子レンジでもカンタン調理できます。殻付き牡蠣3個なら、たった9分!しかも面倒な殻剥きも驚くほど簡単にできます。他のお料理でキッチンを使用している場合でも、電子レンジでできちゃうからとっても便利です。お父さんの晩酌用にもオススメです!
>>蒸し牡蠣の作り方(電子レンジ編)はこちら

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読み物

「簡単・安心・楽しい」充実の付属品も♪

牡蠣レシピ・専用ナイフ・軍手

当店では手間入らずで本場の牡蠣を愉しめるよう「牡蠣の剥き方レシピ」と「専用ナイフ」・「軍手」を同封しております。お届けするすべての方々へ、殻から剥く「楽しさ」と「安心」も一緒にお届けいたします。ご家庭やBBQ、ホームパーティーなどの様々なシーンで、どなたでも簡単に旬の牡蠣を楽しめるセット内容です。

<付属品>牡蠣レシピ(1部)・専用ナイフ(1本)・軍手(1式)
<レシピ掲載内容>
・殻の剥き方・保存方法・牡蠣の下処理の仕方・調理レシピ

牡蠣レシピはこちら

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読み物

大サイズ10個でこの価格。感動品質をお約束。

【送料込・加熱用】三陸産『殻付真牡蠣(カキ)』 大サイズ10個入 ※カキナイフ・軍手・レシピ付 《クール冷蔵発送》
三陸産の真牡蠣(かき)の特徴は、溢れる程の濃厚さです。口の中に入れた瞬間に感じる磯の香りは、産地直送でしか味わえない殻付きならではの贅沢。特に2月からの加熱用カキは一年で一番旨味が詰まった旬の味わい。専用ナイフとレシピ、軍手付きだから安心してギフトにもお使い頂けます。
生鮮品外箱イメージ(ギフトにも人気)
外箱イメージ(ギフトにも人気)
発砲スチロール梱包・クール便でお届けします
生鮮品のため保冷剤をお入れし「発砲スチロール」とクール便にてお届けいたします。通常熨斗は「短冊のし」、名入りの場合は「内のし」にて対応いたします。のしのご指定は、お届け先ご指定欄にてお選び頂けます。
 
 《加熱用》三陸産「真牡蠣(カキ)」大サイズ 10個入
セット内容 三陸産真牡蠣(殻付き)大サイズ10個・レシピ(1部)・専用ナイフ(1枚)・軍手(1式)
産 地 南三陸産、または宮城県産
サイズ 1個につき130〜180gの大サイズ(殻付き)
賞味期限 到着後3日以内(要冷蔵)※加熱用です
送料 東北・関東・信越は表示価格でお届け(クール冷凍便)。その他エリアは追加送料をご注文確定後に加算致します。 エリア別追加送料はこちら
同梱 お酒・冷凍商品との同梱はできません。
【送料込み】3,500円 
数量

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