はらこ飯、海鮮と魚介類のプレミアム通販【山内鮮魚店】創業60年、南三陸町より一級品を産地直送します
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店長より
お客様の声 山内鮮魚店店長
@山内 恭輔
こんにちは!山内鮮魚店店長の山内です!数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます(^^)南三陸なではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。
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トップページ > イクラ > いくら醤油漬(小)70g瓶入り ※約1〜2人前《クール冷凍発送》《生鮮品と同梱できません》

こちらの商品は「冷凍品」のため「生鮮品」との同梱はできません。

素材から大切に。地元産のサケを使い愛情を込めて仕上げた、お試しサイズのイクラ醤油漬70g。

お届けイメージ

いくら醤油漬(小)70g瓶入り保存料無添加。食べ飽きない上品な甘みが特徴です。熱々ごはんに贅沢にのせて。いくら醤油漬(小)70g瓶入り お届けイメージ
いくら醤油漬(小)70g瓶入り
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人気 体に優しいイクラ醤油漬は円やかで飽きない味

三陸産の天然秋鮭のイクラを使用、保存料や化学調味料を使用しない「円やかでやさしい味わい」が特徴の「イクラ醤油漬」を直送。南三陸町が一から育てたサケを使い、大切に仕上げた手造りの醤油漬です。

70g入は保存に便利で、小分けで楽しめる「瓶入り」でお届けいたします。ちょうど大人1〜2人で楽しめるお試しサイズです。

読み物商品詳細を詳しく読む
<お召し上がり方>
自然解凍後、そのまま熱々のごはんにのせてお楽しみ頂けます。
内容量 70g(瓶入り)
原材料 いくら・醤油(大豆・小麦)・みりん・酒・三温糖
産 地 宮城県産(天然)
人数目安 大人1〜2人前
賞味期限 発送日から60日(要冷凍)解凍後5日
ご注意 ギフト包装不可
お届け 冷凍発送(冷凍タイプでお届けします)
  同梱についてはこちら
送 料 東北・関東・信越は950円(クール料・消費税込)
  エリア別送料はこちら
・同梱について
「生鮮品」との同梱は「冷蔵発送」となりますため、賞味期限は5日(要冷蔵)となります。ご注意下さい。
13時までのご注文なら即日発送対応!
 
放射能検査 当店では専門家との連携による海産物の「放射能検査」を随時実施しております

いくら醤油漬(小)70g瓶入り ※約1〜2人前《クール冷凍発送》《生鮮品と同梱できません》

商品番号 hp003

エリア別 最短お届け日時

販売価格756円(本体価格:700円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.50

こまちゃんさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2014年10月20日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

今までのより、大変美味しいと、喜んでもらいました。

 

 
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<読み物>商品詳細 いくら醤油漬 70g 商品詳細
山内鮮魚店のイクラ醤油漬け 保存料・着色料無添加
読み物

みんなが笑顔になる、優しくて上品な味わい。

「イクラ醤油漬」の製造方法は千差万別とも言われています。造り手の味付けによって、その味はまるで違います。当店のイクラ醤油漬は、ひとことで言うと「上品でやさしい味わい」。保存料や化学調味料を使用せず、いくら食べても食べ飽きない味で、創業以来たくさんのお客様に愛されています。 使う調味料にもこだわっています。

イクラ醤油漬例えばお酒、米と米麹だけで醸す宮城県の「純米酒」を銘柄指定し使用(一ノ蔵特別純米酒辛口)。素材の味を損なわない、上品さを大切にしています。さらに、丸大豆醤油で円やかさを演出、塩分控えめで、食べやすく仕上げています。お子様からお年寄りまでみんなが笑顔になる「やさしい味わい」です。

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読み物

壮大な旅を経て故郷に戻る、南三陸産の秋鮭。

南三陸町 鮭の遡上風景山内鮮魚店の「イクラ醤油漬」は、主に南三陸産天然秋鮭のイクラを使用しています。その理由は、宮城県内秋鮭水揚げ量1位を誇る南三陸町の取り組みにあります。南三陸町では、毎年寒さ厳しい10月〜12月の間、故郷の川に戻ってきた鮭を捕獲し、稚魚に育て放流する取り組みを十数年前から行っています。その数は数百万匹。自らエサを食べられる体長5cm、体重1グラムの大きさに成長した稚魚は2月〜4月の間に南三陸町内にある二つの川に放流され、鮭を捌く数ヶ月故郷の海で栄養を補給した後、オホーツク海、さらに北上しベーリング海、アラスカ湾を渡り、4年後数百万匹の稚魚のおよそ1%が故郷の川に戻ってきます。そして冬、南三陸魚市場は数ヶ月もの間、サケ一色に変わります。魚市場にはたくさんの秋鮭(学名:シロサケ)が水揚され、港が一気に活気づきます。

当店ではイクラを原料として仕入れるのではなく、前浜の海で穫れた新鮮な秋鮭を厳選、自社工場で腹を開き、キラキラと輝く腹子を取り出し、醤油漬に使用しています(写真右:当店一次加工場の作業風景)。

南三陸町で育てた「サケ」遡上までの4年間の軌跡

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お客様の声

お客様からお寄せ頂いた「ご感想」を紹介。

イクラ醤油漬 お客様の声
イクラ丼にしたらメチャクチャ美味しかった
年末年始帰省に合わせて、スモークサーモンと一緒に夫と私の実家に送りました。夫の母に「どちらも美味しかったけど、特にイクラが最高だった!」と喜ばれました。もちろん私たちも頂きましたが、イクラ丼にしたらメチャメチャ美味しかったので自宅用にもまた購入することになると思います。
やっぱりちがうんだよねぇー
お客様の声|いかの塩辛息子は手巻き寿司が大好きですがヤマウチさんのイクラが無いときに、たまにデパートなどで買ってきます。その都度つぶやくのが「やっぱりあのイクラがうまいよねぇー、ちがうんだよねぇー」です。不自然な味付けが感じられず、やさしい塩加減が塩辛、イクラともに本当に美味しいです。お客様の声|直筆メッセージはこちら
お客様の声山内鮮魚店店長より
いつもご利用いただきありがとうございます(^^)当店の「イクラ醤油漬」は塩分控えめで、とってもやさしい味わいに仕上げておりますため、お子様からお年寄りまで安心してお楽しみ頂けます。

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お客様の声

「Kappo」お取り寄せ特集に掲載

Kappo 仙台闊歩 食の旗手たちの挑戦

Kappo

仙台闊歩 2012年3月号

『食の旗手たちの挑戦』
地元の逸品お取り寄せ

<紹介文>

志津川産の魚介で手づくりとびきりの「飯の友」たち

天然の秋鮭から厳選、秘伝の醤油だれに漬け込んだイクラ醤油漬。ぷっちりと程よい弾力、まろやかで甘みのある上品な味わい。

メディア掲載情報はこちら

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読み物

70gは大人1〜2人前。食べきれる「お試しサイズ」

イクラ醤油漬 70g 大人1〜2人前 お試しサイズ

イクラ醤油漬70g入は保存に便利で、小分けで楽しめる「瓶入り」でお届けいたします。

ちょうど大人1〜2人で楽しめるお試しサイズです。

賞味期限も冷凍で60日。解凍後も冷蔵庫でそのまま5日間保存頂けます。

 いくら醤油漬 70g
内容量 70g 瓶入り
原材料 いくら(宮城県産)・醤油(大豆・小麦)・みりん・酒・三温糖
賞味期限 出荷日から60日(要冷凍)解凍後は冷蔵庫で5日
お召し上がり方 そのままお酒の肴やごはんのお友に。
送料 東北・関東・信越は950円でお届け(クール冷凍便) その他エリアはこちら
同梱 お酒・冷蔵生鮮品との同梱はできません。
(送料別)756円
数量
 

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