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お客様の声 山内鮮魚店店長
@山内 恭輔
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トップページ > ほや > 蒸しホヤ (ボイルほや)150g入《クール冷蔵発送》

殻から外して食べるだけ♪ 三陸真ホヤのジュ〜シ〜な旨味が味わえる、ほや好きも納得の逸品です。

商品イメージ

ボイルほや(150g入)《クール冷蔵発送》本場の殻付きホヤをそのまま塩茹で。ジュ〜シ〜な旨味が特徴です。<お召し上がり方>殻からホヤの身を剥いて、そのままお召し上がり下さい。<商品イメージ>ボイルほや(150g入)《クール冷蔵発送》
ボイルほや(150g入)《クール冷蔵発送》
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人気 殻付きだから旨味そのまま! 本場の蒸しほや

本場宮城県産の真ホヤを殻付きのまま茹で上げた「ボイルほや」は、驚くほどジュ〜シ〜な旨味が特徴です。塩茹ですることでホヤ独特のクセが抜け、とっても食べやすい味わいも「ボイルホヤ」の特徴です。

食べ方もカンタン♪殻から外してそのまま食べるだけ。お酒の肴にぴったりの肉厚ホヤです。

読み物(商品詳細を詳しく読む)
<お召し上がり方>
殻から身を外してそのままお酒の肴にお楽しみ下さい。
内容量 150g
原材料 ほや、塩
産 地 宮城県産(養殖)
人 数 大人1〜2人前
賞味期限 出荷日より60日(要冷蔵)
お届け 冷蔵発送
  同梱についてはこちら
送 料 東北・関東・信越は850円(クール料・消費税込)
  エリア別送料はこちら
・同梱について
通常は「冷蔵タイプ」でお届けします。「冷凍品」とも同梱可。ただし「お酒」との同梱はできません。
13時までのご注文なら即日発送対応!
 
放射能検査 当店では専門家との連携による海産物の「放射能検査」を随時実施しております

蒸しホヤ (ボイルほや)150g入《クール冷蔵発送》

商品番号 hp263

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.86

ホヤ好きさん(2件) 購入者

東京都 投稿日:2016年12月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

私は無類のホヤ好きなのですが、生はあまり好きではない主人が、こちらの蒸しホヤを食べてハマったようです笑。『ホヤの旨さを知った』と言い、今では生ホヤも美味しいと思うようになったそうです。常備して、夫婦で酒の肴にしております。オススメです!

 

 
同梱おすすめ 同梱オススメ!一緒にお届けできます^^
 
ボイルほや(150g入)
プラス
ほや塩辛
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夏のほや(250g入)【お刺身用 急速冷凍 生ほや】お試し用 約1〜2人前
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夏のほや(250g入)【お刺身用 急速冷凍 生ほや】お試し用 約1〜2人前 ¥734
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2,192円(送料別)

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山内鮮魚店店長よりホヤ三昧を楽しむなら、こちらのセットが絶対おすすめです!当店人気のホヤ製品で幸せなひとときをお過ごしください^^

 
 
<読み物>商品詳細 ボイルほや|商品のご案内
塩茹でから付きホヤ ボイルほや
読み物

殻付きをそのまま塩茹で♪ だからジュ〜シ〜!

「ボイルホヤ」は、本場三陸の新鮮な真ホヤを殻付きのまま塩茹でしています。殻付きにすることで、ホヤの旨味を損なうことなく、凝縮した味わいが楽しめます。

ボイルしておりますので、ホヤ独特のクセもなく甘みが際立ち、ホヤの苦手な方でも大変食べやすい味わいです。ホヤ初心者の方にもおすすめです。

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読み物

<お召し上がり方> 殻から外す手間も、醍醐味♪

<お召し上がり方>殻からホヤの身を剥いてそのままお召し上がり下さい。

「ボイルホヤ」は、殻付きのまま塩茹でしています。お召し上がり頂く際には、そのまま殻から外してお楽しみください。

殻から外すと、ジュ〜シ〜でぷりっぷりなホヤの身が楽しめます。水分も旨味もそのまま閉じ込めていますので、お気に入りのお酒と一緒にぜひお楽しみください。

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読み物

日本一のほや生産地、宮城県北部。

日本一のほや生産地、宮城県北部。

「真ほや」と「赤ほや」の違い
「学名:マボヤ」と言われる「真ホヤ」はほやの王様と言われ、主に宮城県で生産されています。北海道で水揚される身が赤色の「赤ほや」は殻の表面に凹凸がなく「真ほや」は写真のように角があり、黄色い身が特徴です。真ホヤの最大の特徴は「肉厚な身」と「甘み」。鮮度の劣化に伴い、臭みやエグみが出てくるのもホヤの特徴。そのため、産地の品質だからこそ味わえる食材と言われています。

南三陸志津川湾日本一のほや生産地、宮城県。
真ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではほやの養殖が盛んに行われ、東日本大震災により一時は壊滅的被害を受けましたが、2014年ようやく復活しました。

南三陸もほやの一大産地。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ほやだけを厳選しています。

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お客様の声

ボイルほや|お客様の声

漁師の生ホヤ お客様の声
美味しすぎて涙が出るくらい大好きです。
いよいよ復活ですね。待ってました!これが食べたくて食べたくて。震災前、仙台駅ではいつもコレ。ビールと一緒に車内で楽しむのが恒例でした。ヤマウチさんのボイルほやがまぎれもなく一番です!美味しすぎて涙がでるくらい大好きです。
なんだろうこの美味しさは。。。
なんだろうこの美味しさは。。。一度食べるとどんどん食べたくなる。ついつい手が出てしまう。いつもあっというまに完食です。なんというか、ぷりっぷりで本当にジューシーなんですよ!口に入れるとホヤの旨味が水分とともにじゅわーっと広がって。いやはや、いつもながら本当に美味しい。
造りたての味そのもの!
ほや大好きなウチの家族がこぞって絶賛!「なんだこれは!」と歓声が沸き起こりました(笑)。すんごくぷりぷりしていてホヤの美味しさが凝縮してます。新鮮さもちゃんと伝わってきて、造りたての味そのもの!最高〜!!
お客様の声山内鮮魚店店長より
いつもご利用いただきありがとうございます(^^)大好評だった「ボイルほや」がようやく復活しました。当店スタッフも大大大好きなこの商品、ホヤを一度は食べてみたい!そんな方にもぜひ試して頂きたい「食べやすさ」も魅力です。
ボイルほや|お客様の声集はこちら

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読み物

ボイルほや|お届けイメージ

ボイルほや|お届けイメージ
ボイルほや|お届けイメージ

殻から外すだけ!すぐに楽しめます

「ボイルほや」は、旬の真ホヤを殻付きのまま塩茹でしたホヤの美味しさを真空パックで閉じ込めています。お召し上がり頂く際には、そのまま殻から外してお楽しみください。

殻から外すと、ジュ〜シ〜でぷりっぷりなホヤの身が。水分も旨味もそのまま閉じ込めています。お気に入りのお酒と一緒に、楽しみたい逸品です。

 ボイルほや 150g
内容量 150g(真空パック)
原材料 ほや、塩
産地 宮城県産(養殖)
賞味期限 出荷日より60日(要冷蔵)
送料 東北・関東・信越は850円でお届け(クール冷蔵便)。エリア別送料はこちら
同梱 お酒との同梱はできません。
594円(税込み)
数量
 

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