ホタテのウロ(黒い部分)って食べてもいいの? | 魚介類の通販 山内鮮魚店  
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ホタテのウロ(黒い部分)って食べてもいいの?

ホタテの貝柱に付いている丸くて黒い部分(通称:ウロ)は取り除いてお楽しみください。

ホタテは、ほとんどの分が食用として美味しく楽しめますが「ウロ」と呼ばれる中腸腺(黒い部分)のみ食べることができません。こちらは同封のレシピにも記載しておりますので、取り除いてお楽しみください。ホタテの検査で稀に水揚が一時的に中止される時がありますが、それはこの部分だけに貝毒が集中するためです。その場合、ウロ以外の部分には全く影響がないのが、ホタテの特徴でもあります。検査し合格したホタテだけを発送しておりますため、万が一食べてしまっても健康に被害を及ぼすことはほとんどありませんが、取り除いてお楽しみください。

 

【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約1.5kg(6枚前後)帆立ナイフ・レシピ付 ※約2~3人前
《お客様の声》
『お世話になっている方へのお礼とお土産を兼ねて購入しました。うれしいびっくりが何度もあり、到着した立派なホタテに驚き、お刺身にしたその味に驚き、大変盛り上がりました。レシピが同封されていましたが、とっても新鮮だったので、全部お刺身で頂いてしまいました(*^_^*)大満足です。自宅でホームパーティーをする際に注文しても楽しめるのかな、と思いました。』

4,100円 送料込み 商品詳細ページへ

感動をお約束!山内鮮魚店の活ホタテ


【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約2.5kg(11~17枚)帆立ナイフ・レシピ付 ※約3~4人前

【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約2.5kg(15枚前後)帆立ナイフ・レシピ付 ※約3~4人前

5,100円



【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約3.5kg(16~23枚)レシピ・専用剥きヘラ付 ※約4~5人前

【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約3.5kg(20枚前後)レシピ・専用剥きヘラ付 ※約4~5人前

6,300円



【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約4.5kg(20~30枚)帆立ナイフ・レシピ付 ※約5~6人前

【送料込み】三陸産殻付活ホタテ 約4.5kg(25枚前後)帆立ナイフ・レシピ付 ※約5~6人前

7,600円

 

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