【大阪府知事賞・特別技能賞】甘くておいしい三陸産の活きた大粒ほたてを厳選、地酒と天然塩でふっくら酒蒸しに仕上げました。ほたて本来の甘みを活かし、保存料を使用しない自然の味わいにこだわりました。口の中でほたての濃厚な旨味が広がります。お酒のあてとしてお楽しみ下さい。塩分を控えた味付けに仕上げておりますため、おせち料理、一品料理にもそのままお使い頂けます。
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酒むしほたて（2串）【大阪府知事賞・特別技能賞】
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