
三陸沖で水揚された旬の寒鱈(真たら)を厳選しております。蔵元より特別に取り寄せた酒粕を使用し、塩分を控えた味付けに仕上げました。淡白であっさりとした味わいと、とろけるような舌触りの三陸寒たらをお楽しみ頂けます。
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