丸々と太った志津川ダコの足を厳選、地酒と天然塩で味付けし生から焼き上げたものをお届け致します。水ダコ特有のふんわり柔らかい食感が人気です。口の中で広がる志津川だこの旨味をお楽しみ下さい。お好きな厚さに切り分けて、または豪快に齧りついてお召し上がり下さい。
【名産・志津川だこ】独立閉鎖された特殊な地形、南三陸志津川(しづがわ)湾は「西の明石、東の志津川」と言われるほど上質なタコの生産地として知られております。志津川ダコはアワビを主食とし丸々と成長するため、肉厚で濃厚な旨味の高級ダコとして珍重されております。
|
|
||||||||||||
